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7'H%?# @O b$w1c n2\;`9zm 在座的各位都知道油炸食物不健康,但还是很喜欢吃,因为油炸过的食物确实很好吃,外酥里嫩,几乎无人抵挡油炸食物的魅力,比如炸鸡,炸鱼等等,很多年轻人可爱吃了。但是你以为只有这些常规的食物可以油炸吗?不,在吃货们的眼里,几乎所有的食物都可以油炸。
r(./ 00a HgJ:R f] 1.炸冰淇淋
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油炸冰淇淋是这几年开始流行起来的美食,里面是凉凉的冰淇淋,外面是土司片,放到锅里炸的时候,土司片可以将冰淇淋和热油给隔开,虽然冰淇淋还是会受热,但是在出锅之前,里面的冰淇淋还处于冰凉的状态,一口咬下去,外面是脆脆的,热热的,里面却是甜甜的,凉凉的,有种冰火两重天的感觉,所以是一种很成功的油炸美食。
Ndq|Hkd }6SfI; 2.炸香蕉
, Z*Fo: q 4 f/2gI1@B /I|.^ Id| RYzDF+/ -d?9Acd e,/b&j*4th 炸香蕉也是一种很常见的美食,在我们的印象里,香蕉那么软,怎么可以油炸呢?但只要在外面裹上一层面衣就可以了,炸出来香蕉外酥里嫩,吃起来香甜可口,还满美味的。
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("Q#Ueq fMRBGcg7Dc 3.炸荷花
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{ 颜值超高的荷花不仅可以生吃,油炸过后更是美味,裹上面糊之后,一片片下锅油炸,等到面糊炸至金黄后即可捞出,吃起来有荷花的清甜以及油炸食物特有的那种油脂的香味,当作零食来吃很不错哦。
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;@|tC|u 4.炸菊花
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WT$m*I is K~= K@lZuQ.1 MJS4^*B\1 t b5k| 炸菊花其实有两种做法,一种是用面粉,鸡蛋和薄荷叶制作而成的一种形状如菊花般的菜,吃起来有薄荷的清香,虽然形似菊花,但没有菊花的香味和清甜,而另外一种做法就是用一朵完整的菊花,裹上蛋清面粉等食材后油炸出来的,吃起来有菊花的味道,形状也更加好看随意,属于好吃又好看的那种。
Z_{`$nW `HXP*Bp# 5.炸枫叶
|FS,Av Z3E957} <H3 njv !\wdX7% T4n.C~ Dpp3]en. 要说炸菊花炸荷花还可以理解,毕竟这些花本身就可以生吃,但是日本人喜爱的油炸枫叶就有点让人看不懂了,枫叶虽然好看,但很少有国家会将它入菜的,因为它的味道有点涩,而日本人却将枫叶收集起来,腌渍一年后,再裹上甜面粉后,放到锅里油炸即可。与其说它是油炸枫叶,倒不如说是油炸甜面粉,因为腌渍过的枫叶早就没有啥味道了,大家只是觉得这个形状比较好看罢了,只能说日本人的饮食喜好还蛮奇怪的了。
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c( a=bP 你吃过这些油炸食物吗?
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;=piJ%k \},=" ]O2ku^yM '6Dt@^-PZ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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