[美食课堂]面条不煮不炒，和豆角牛肉一锅焖，不软不腻，能吃一大碗！ [复制链接]

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入冬后，吃什么都喜欢吃一口热的，对于喜欢吃面条的来说，你还在吃汤面还是炒面呢？无论是带汤的还是炒的，要我说，都没有焖面来的爽口，今天小编就来说说豆角牛肉焖面，有荤有素，既保证了营养，还非常美味。 .a'f|c6  
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豆角牛肉焖面是主食和菜肴“合二为一”饭菜，是上班一族的首选，既省去了做饭的时间，又节省了菜肴的用料。特点：面条筋韧，豆角脆嫩，牛肉香浓，食之利口。 (Z]HX@"{J  
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豆角牛肉焖面 p>w]rE:}  
食材： _}xd}QW  
豆角300g，面条400g，牛肉250g，菜籽油适量，盐适量，生姜1块，海鲜酱油1勺，大葱1根，大蒜4瓣，青椒2个。 <AH1i@4  
做法： OHv!  
1、准备食材：豆角去筋丝洗干净，青椒，大葱，大蒜，生姜洗干净； Yf@e=:  
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2、豆角掰成段； *ISZlR\#  
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3、青椒切块，大葱斜切段，大蒜切片，姜切末； w>; L{  

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4、牛肉切片； >$WQxbwM(  

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5、锅中油烧热，放入牛肉炒变色； q?qC  
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6、放葱姜蒜，淋海鲜酱油，撒少许盐，炒香； K<`osdp=&  
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7、放入豆角翻炒，加适量水焖一会； i:]*P  
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8、准备鲜面条； @gC=$A#  
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9、水开后，面条铺在豆角上面，盖上锅盖焖5，6分钟，中间翻动一次，至面条豆角熟透； }@ Z56  
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10、揭开锅盖，炒拌均匀。 t]jFo  
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11、豆角牛肉焖面好了！ 1RcSTg  
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怎么样，这下学会了吗？入冬后，经常给家人来这样一锅豆角牛肉焖面，出锅后大家都抢着吃。不妨也试试吧。       ^&@w$  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） S{pXs&4O  
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