pFD L5 hun/H4f| 面食的做法,很多人觉得擀面皮麻烦还辛苦。其实就菜场买点馄饨皮回来也能做很多的美味,随家庭美食小编一起来看看。
y)!K@ 69 ,;= -- 快手香蕉派 -- Zl.}J,0F t1.5hsp 4>>d
"<}C A=|&N%lP' SVaC)O( -- 用料 -- ?+b )=Z 香蕉 2根
8fJ- XFK$: 馄饨皮 数张
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et , -- 做法 -- =8fp4#]7 ? 准备好香蕉和馄饨皮。
:\48=> ,?7URx* 5o2;26c [>4Ou^=1 KaHjL&! ?香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上。
'LR5s[$j Pd\S{ Y~wk +B%ZB9 #Gs] u &}%3yrU ?馄饨皮对折,四边粘紧。
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}+ ?用叉子再按一下四周,加固,防止煎的过程中漏馅。
4S@^ym #tdI;x3 Hc4]2pf zrG&p Z h{kAsd8 G ?平底锅刷一层植物油,包好的香蕉派放入。
a!P?RbW m>? OjA! k|nv[xY0 Bi)1* Rg,pC.7; ?煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
do%6P^qA }ruBbeQ "wT[LA9\ 9#.nNv*z3 B9n$8QS ?煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,非常可口。
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F\Ex$:%~ $AUC#<*C >ZuWsA0q -- 小贴士 -- BD9W-mF 包香蕉馅的时候注意不要包太满,防止馅外漏,容易煎糊,宁少勿多哦。
N%:QaCZKw n_hV; -- 椒盐芝麻片条-- PygaW&9Z|d 以前喜欢随手在路边摊买点小吃,现在怕地沟油不敢再买了,不如用几片馄饨皮自己做吧!
9=~"^dp54% ](@Tbm8 WeE>4>^ c:4M|t= *<zfe. ▼步骤详解: c63DuHA*C 1:把 馄饨皮切成条状,每片 馄饨皮可以切成2~3条。
soXeHjNl }^^X-_XT r+;op_ f 6Bx>lh AY{caM 2:混合糖、椒盐(也可加入少量黑芝麻,让片条更香),放在碗里备用。
DnP>ed"M! sV'(y>PP% J O`S j}'spKxu z'JtH^^Z 3:锅里倒入色拉油加热,待油烧热后将切好的片条儿放入锅里油炸。
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me#VCkr# vu;pILN 4.炸至金黄色,片条上起泡的时候捞起来,把表面的油滴干。
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5:待片条上的油滴干后,放入拌好的白糖里打个滚就好啦~
ksT2_Ic :aR&t#<"E ne4hR]: Tz]t.]!&E l_y:IY$" _K3?0<=4 S.aSNH< t0d1??G k/?5Fs!# ^i2W=A'P -- 春卷 -- g
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Xg 迷你小春卷,一口一个,超级适合当零食~
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Q|E DDyeNuK g>A*kY Ua)ARi % ▼步骤详解: /Zap'S/ 1:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变色。
{ ,qm=Xjq <V#9a83JP X<m#:0iD R~iJ5@[ _<|NVweFS 2:将拌好的馅料放在 馄饨皮的中心。
PW x9CT G<l+94( htj:Z:C` U@!e&QPn N2vSJ\u 3:将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水沾边粘合。
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so E4GtJ`{X 4:加热一锅油,将春卷放入,用中火炸,经常翻面。春卷炸至金黄色出锅。
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Stq&^S\x69 $DeHo"mg7m L}pMjyM -- 苹果派 -- JwL}|o6 女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜品~
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7wMQ 因为馄饨皮薄的特点,所以做出来的甜品更酥更脆~
A}v!vVg ▼步骤详解: kHygif
!I4 1:苹果去皮、去核,切丁备用。
z'Atw"kA )-%3;e<w eme7y I !=ew | 9AO`Zk{/Ez 2:加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。
kAA1+rG zgXg-cr =VFi}C/ DJvmwFx 'hN_H}U mZQW>A]iE :rd{y`59>& |*ss`W7F,2 T^> ST ^<49NUB> Zvz Zs PTrKnuM\J_ kVR_?ch{ 3:鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。
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OJ .R'<v^H 4:舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下方,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。
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]Jz2[F"J Oo^kV:.) t%Sgw%f 5:锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。
9+H C!Uot ;c p*] P0VXHE1p gb+iy$o- /k8Lu+OJ !Hq$7j_ jYDpJ##Zb g<pr(7jO OGW,[k=2{ 当然,里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦
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MwPr vy&'A$ H -- 水晶虾饺-- "159Q 晶莹剔透的虾饺不只茶餐厅有~
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N9#w[K{ 0M=A,`qk 4eH:eCZze ▼步骤详解: D1hy:KkAv] 1:新鲜猪肉和虾仁分别剁碎备用。
Yuo:hF\DH P/i{_r E/[>#%@i Iv])s O(x1Ja,& KUJCkwQ 1T&NU N~H!6N W Rp.42v#ck 2.混合猪肉和虾仁,加入适量盐、糖、姜末、油搅拌均匀,这就是虾饺的馅儿啦~
{Tx"G9 UMtnb:ek =rz7 x gQ90>P: m31l[e 3:取一张馄饨皮,将馅儿放在面皮中央。
#&0G$~ QS7<7+ |H-%F?<{ <O:}dXqZ |i_+b@Lul 4:将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压,用虎口收紧的同时,把馅儿往上推,包成烧卖的形状。
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j| nv$>iJ^~H WH|TdU$V ^m0nInH 5:全部包好后,放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸15分钟即可。
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uuHg=8( Wo)$*? &/dYJv$[9 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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