b4%sOn, \k\ {S2SU \fG?j@Qx =Tv;?U C 3>X]`Oj7y X5i?Bb. 五花肉炒土豆片
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[,WT 准备食材
*'D(
j#& KS%LX c(' 土豆、五花肉、青蒜、姜
|uT|(:i84, m' D_zb9+ 蒜、生抽、小米椒
"&(.Z (
Dizc#!IGU 花椒粒、老抽、盐、油
n$B SO ST'M<G%4E 具体步骤
uCGJe1!Ai> %5<uQc9 五花肉切薄片,姜蒜红椒切片
Do-~-d4 $g? ]9}p 9m^"ca fWo}gH~ W@<(WI3 土豆切略厚一点的片,洗去淀粉
L{_Q%!h3] SSH ))zJ 4^h_n1A 6qfL-( G e7X#C) 炒锅放油烧热,加入肉片炒出油
`)e5pK Zd$a}~4~ Ce 3{KGBw A.nU8 *@6,Sr)_ 放入花椒粒和姜蒜煸炒
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Ap Q;A1&UA2 fLM5L_S}Y Er(
I6 D"kss5>w 加入土豆片,小火煎炒
1&%6sZN C+\c(M a 炒到土豆片变透明,微微发黄
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i G&qO{" Js M*ZR+pq, .}'49=c F*""n 加入生抽、老抽、一点盐炒匀
98 dl -? t){})nZ/4 /'KCW_Q $80TRB# z|,YO6(L 加入小米椒,加一点热水翻炒
QN`K|,}H^ z8v] Kt & 2JY]$$K7 cm`Jr#kl{ I =G3 最后放入青蒜苗
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w\Q V`*N2ztSL (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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