B0?E$8a 1tDd4r?Y 南瓜不要煮着吃了,今天美食君分享一道南瓜新吃法——
南瓜盅。不仅鲜美好喝、营养价值高,还是美容养颜佳品,最难得是汤喝完、菜吃完、南瓜肉吃完,碗都不用洗了。
!l?Go<^*L (Q o 54_CewL1P] =W.b7 6_ 食 ^+F@KXnL 材 -m(9*b{h@
L~"~C(g 主料:南瓜1个、山药300克、瘦肉150克
izebQVQO* azr|Fz/ 辅料:姜1块、盐适量、红枣5-8个、枸杞3克
>)R7*^m{' 做 IiHl"2+/ 法 beRpA; 1、将山药洗净去皮切块。
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l88K 2、瘦肉切成块、洗净。
Om0Z\GP= r,(rWptf4 f$Nz).( ?SK1*; i 3、焯水捞出备用。
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b2aPo M= +XLy Pj 4、枸杞、红枣用水泡一会,然后洗净。
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XCE|D* 5、姜切片。
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y1mlW ?[hIv6c 6、砂锅中加入适量水,放入山药、瘦肉、姜片、红枣大火烧开。
M/x49qO# "a6[FqTs H{VVxj v(W$\XH 7、转小火炖1小时,加盐、枸杞,再炖几分钟即可。
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|).qQ] hk3}}jc )'?3%$EM 8、南瓜切去上面小部分,挖空。
-%E+Yl{v T6=, A }t- ;vR0O 0UB)FK,9 9、加入炖好的汤,盖上另一半南瓜,放入蒸锅,大火蒸20-30分钟左右即可。
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H z4!TK ps ts`c_hH,1' qZ'&zB) @]uvpI!h ^q-]."W]t~ 小贴士
2.{:PM4Z4 1、南瓜盅里面的食材,可以根据自己的喜好添加。
o9(:m 2、南瓜不能蒸的太过熟透,熟透了不成形,不好取出。
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.y 0k>bsn/j _Jx.?8 {u{n b3/jl _<yGen- (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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