[美食菜谱]排骨和橙子一起烧，排骨不油腻还有果香味，一盘都不够吃！ [复制链接]

xGA%/dy,;  
   6 2LZ}yn_"  
香橙排骨。成品酥烂，咸香，还带着酸甜味。不是吹的，一下五除二，盘子就扫荡得光光滴。今天就来说说香橙排骨的家常做法，吃过了糖醋排骨红烧排骨，也可试试今天这道香橙排骨。 Jlzhn#5c-  
Y-Z.AA,  
=IUTU4!]  
<%!@cE+y  
F4k`x/ak  
【材料】猪排骨1斤，橙子两个，生抽五勺，番茄酱两勺，料酒两勺，胡椒粉，砂糖，陈醋，生姜 ^PDa  
【做法】 q[+];  
1. 排骨用清水浸泡半个小时取出血水，滤干。 , w_Ew  
shi#K<gVC  
eVy,7goh  
9;@6iv  
uto4bs:  
2. 橙皮用工具挖出两勺细丝，橙子榨汁。生姜切成细末。 uv@4/M`  
xD~:= ]G  
EZ$m4:{e  
(BJs6":BFe  
ON$u581 y  
3. 把三勺生抽，生姜末，两勺料酒，少许胡椒粉与排骨混合，浸泡2个小时。 e]rWR  
?(mlt"tPk  
1|zo-'y  
?&Lb6(}e  
nJ6bC^*)U  
4. 起油锅，把排骨放入炸至金黄。 ub-ZrC'  
UCl,sn  
* @oAM,@  
Kj'uTEM  
LOp<c<+aW  
5. 另起锅，把炸香的排骨与剩下的生抽，橙汁，橙皮丝，番茄酱以及陈醋和砂糖混合，加水至水与排骨平齐。大伙煮开，以中小火炖煮，最后大火收汁。 3c6#?<%0`  
nTLdknh"  
~O<Bs{8  
l9-(ofY*J  
#vIF]Y  
nY6^DE2f  
#"TTI vd0  
fFsA[@5tul  
v67o>`<$  
【小贴士】 zW\&q!`IRP  
1. 陈醋和砂糖的多少凭感觉，煮的过程中随时调整。 aK,G6y  
2. 如加一些青檬汁同煮，味道更有层次。       (_d^iZyf  
       kQYX[e7n  
       :HwB+Bjy  
D@! #79:)  
2r1.,1  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） ^Zg"`&E  
喜欢这篇文章   H3&$:h  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ chxO*G  
End

点赞支持 歌曲链接