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(8I+|| 蛋黄焗玉米粒 1HBdIWhHv. ▽
xP1`FSO8= jq4{UW' ;zbF~5e
),K!|7#h by 鹿鹿的漂亮妈咪
=}12S:Qhj ·主料· f17pw
J~= 甜玉米|1根
r|bvpZV 咸蛋黄|1个
tvC7LL NP< ·辅料· %mda=%Yn 淀粉|1汤匙
4eOQP ·做法· (:p&[HNuN 1.玉米粒剥好,入开水焯3分钟,捞出沥干,趁热裹上一层薄薄的淀粉。
mB:I8g7 2.起锅热油,油热后下入玉米粒,玉米粒入锅炸至表面金黄。
b;[u=9ez 3.关火后将锅倾斜,玉米粒推到一侧,稍微控一油;用小勺把多余的油盛出来,玉米粒盛出备用。
m;v/(d> 4.小火热油,油五成热的时候放入碾碎的咸蛋黄,小火炒至起泡沫。
CDz-IQi 5.下入玉米粒翻炒,均匀裹上蛋黄即可盛出。
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nF 2 ^<@9ph 烤黑土豆薯片 !u}} V ▽
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ST/u>' -6+&?f by 安卡西厨AnkaKitchen
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%5 ·主料· o,fB
OPIN 黑土豆|1个
a*8^M\>m4 ·辅料· @'K+ 橄榄油|1茶匙
41595x: 盐|1/2茶匙
XOM@Pi#z 黑胡椒|1小撮
D;VFMP ·做法· TV>UD
q 1.黑土豆洗净削成薄片,放冷水里浸泡20~30分钟;烤箱200度预热。
[y>;[K 2.烤纸上涂少许油,排入土豆片,刷少许油、撒上盐和黑胡椒,放入烤箱20~30分钟。
'WUevPmt 3.取出后可再撒点盐和黑胡椒调味,等到凉了以后即可食用。
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3 0 w"&9+kV 糖炒栗子 e3
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}v [$uT-q ya9V+/i7T_ {$<X\\&r Tv;|K's' by 四毛家的小窝
ijYSYX@ ·主料· hb>,\46} 板栗|1000克
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:L ·辅料· xl(];&A3 植物油|40克
((U-JeFW 糖|80克
=9oN#4mWK 水|40克
vM}oxhQ$n ·做法· $=j}JX}z 1.栗子洗净,凸面用刀切开皮。
Dl3Df u8 2.锅中加水没过栗子,中火煮开后水后,转小火煮30分钟,然后捞出沥干水份。
6m$,t-f0b 3.白砂糖、植物油、水到在碗中混合均匀,到入栗子中拌匀。
| Wrf|%p 4.烤盘中铺锡纸,烤箱提前预热好上下火200度,栗子在烤盘里铺平,烤20分钟即可。
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<lS90J Xegg2.Kk _Z:WgO]. #_tixg (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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