,'m<um -lRXH7|X f8+($Ys 7=u\D XUfj 0 KR%p*Nh+C 很喜欢吃面条,尤其是炒面和拌面,我一直认为干干的面条比较香,上海葱油拌面,北京炸酱面,韩式辣酱拌面,每一根面条都能裹到调料汁,所以非常入味。吃汤面我则会有一个不好的习惯,面条上面的浇头吃完了,汤喝完了,还剩下很多面条吃不下了,因为面条淡淡的,味道不够重。
/@lXQM9T 炒面和拌面相比较而已,炒面会更油一点,不油炒起来会结块,拌面相对用油比较少一点,但是油少了用什么来代替?用酱来拌呗。
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RpfE[ z(iB$;M BM&95p {$bAs9L 平时我也不是一个挑食的人,啥都爱吃,啥都喜欢吃,但是眼看着5月份要来了,衣服越穿越少,越穿越薄了,这个冬天不太运动吃出来的肉就要藏不住了,还是要下狠心控制一下饮食啊。
b)(#/}jMkD 一直觉得自己是很有意志力的一个人,但关键时刻也会气馁,我很敬佩像今年这种情况下,还每天坚持在家运动的人。我是一离开健身房,离开教练和队友们,就会偷懒给自己找借口的人,与真正自律的人还是有差距啊。
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AM m[!t7e "X's>uM 最近买了一大袋辣泡菜和一盒韩式辣酱,都是东北生产的。发现自己真的很喜欢这种味道,韩式辣酱是一种比较温和的辣味,调成微甜的复合型辣酱,跟我们湖南湖北贵州地区的刺激性的麻辣比较还是差别很大的,那种辣我不由自主会要喝很多水,但是韩式辣酱属于不那么辣,又可以拌得很浓郁的味道。
c_x6FoE;L 今天这个韩式泡菜拌面,既让每一根面条都裹上酱料,非常入味,又只有一点泡菜当辅料,没有肉类等脂肪的加入,也就是既好吃热量又不高,如果你也爱这一口,快快跟着我一起做起来吧。
;:vbOG#aSN <w+K$WE { '{QbjG%<P Yb]eWLv ^;$a_eR 【辣泡菜拌面】
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.+g 主料:龙须面130克(一人份),泡菜130克
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L0cf To 辅料:韩式辣椒酱15克,糖10克,芝麻香油10克,酱油15克,海苔片1小袋
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6i6b @sav8] 做法:这是用到的一些食材
,;y5Mu8 )}9Ef"v| _OZrH(8 <`9Q{~*=t i|*(vH&D. 步骤1、这是一人份的料,泡菜和面条的份量相当就差不多了,辣酱要用韩式辣酱,甜辣口味的。
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639oB R"];`F(# 步骤2、烧开半锅水,下入挂面,烧开后改小火煮几分钟至熟。
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If/j k tk|Ew!M: uNxR#S Eh#W*Bg NjMbQM4 步骤3、把泡菜切成碎丁,海苔剪成细条,生抽1勺,芝麻油1勺,白糖1勺,韩式辣酱1勺都准备好,到时候拌起来方便。
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epJVs0W .8uJ%'$) 步骤4、面条烧至全熟,捞出沥干
mNc( I{JU<A,& (\e,,C%; ",(-AU!a)h _S{HVc 步骤5、把面条放在一个大碗里
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!$ 步骤6、趁热加入白糖拌匀
fJn;|'H! `LVItP(GUM @E{c P%fv D!Owm&We {vx{Hwyv 步骤7、加入辣酱、生抽调味,翻拌面条用筷子最好
F/tBr%RV R4 ;^R z,87;4- *$Aneq0f F]N9ZWn/ 步骤8、加入芝麻油防粘连
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.7~ |t1D8){! 步骤9、翻拌均匀,已经看得出面条味道非常浓郁了。
k=Pu4:RF QK&<im- \kF}E3~+# V?kJYf(< Yl% Ra1 最后撒入海苔碎,拌着吃无比美味,最好再来一碗汤,不然吃太快了怕噎着。
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,oT?-PC$z 2BS2$#c> l"*qj#FD (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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