[美食秘籍]比卖的还好吃，比卖的还酥脆，鸡排好吃食谱教你，简单易做味道棒 [复制链接]

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现在在外逛街，到处都可以看见卖鸡排的商店。鸡排确实好吃，但是外面买的鸡排，不知道用的什么油，是否卫生。孩子要吃家长都为食品安全而担心！ F~,Mw8  
自己在家动手给孩子做，就没有这样的烦恼了！步骤简单容易学，比外面卖得更好吃更酥脆，我们一起看看具体烹饪步骤吧！比卖的还好吃，比卖的还酥脆，鸡排好吃食谱教你，简单易做味道棒 AHD=<7Rs  
炸鸡排 \T4v|P w\  
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by 格丽思小厨房   5Mro Nr  
·主料· 6hno)kd{=  
·辅料· H`*LBqDk  
面粉 | 适量 AFq~QXmr)  
蛋液 | 适量 :tz#v`3o  
料酒 | 少许 &fDIQISC  
生抽 | 适量 *D'22TO[[!  
盐 | 适量 3lf=b~Zi
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姜 | 适量 D>`xzt'.6  
1.将面包放入烤箱180度10分钟左右，置入料理机中选择磨粉键运行至结束磨成面包屑。 G!Op~p@Jm  
2.鸡胸肉放入姜片、料酒、生抽和盐腌一会。 tIWmp30S  
3.将腌好的鸡胸肉裹上一层面粉，裹上一层蛋液，裹上一层面包屑。 .M qP_Z',  
4.油热后下锅油炸，炸至金黄取出即可。 0eT(J7[ <  
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·----- 小贴士 -----· %"q 9:{m  
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1.面包屑要是觉得做着麻烦也可以自己买。 VpE*(i$  
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2.可以用刀背在鸡胸肉上剁几下，把筋络切断。 JgxtlYjl  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） j
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