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X!>ef Jr2yn{s=S 炒西瓜皮
l Fnls6dp 配料：西瓜皮，胡萝卜，黑木耳，香菜
J:yv82 实践：
wtTy(j,9 1.取下西瓜皮，去绿皮留白皮
d_yvG.#C 2.洗净切碎西瓜皮和胡萝卜
H5}61 JC/z 3.将香菜切成小块，将木耳撕成小块
3%kUj 4.加热锅中的油，加入大蒜和香精，然后加入胡萝卜和黑木耳，翻炒。
Lq2 Q:w' 5.最好加入西瓜皮搅拌均匀，加入调味料
fp' '+R[ 6.最后，加入几滴香油，放入香菜中翻炒，然后出来
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Z -PB CU mr\,"S-` 酸辣西瓜皮
bY" zK',m 配料：西瓜皮、蒜、干红椒
.9nqJ7] 实践：
:y-;V 1.切掉西瓜皮翠衣，将白皮切成条
pl`4&y%Me 2.放入碗中，加盐拌匀，腌制20分钟
K81X32Lm' 3.在锅中加热油，加入大蒜和香油，然后加入干辣椒丝
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.5 ? 4.酸味和辣味出来后放入腌好的西瓜条
7g\v (P 5.翻炒几次，加入白醋和其他调味料，然后就可以离开锅了
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W{F)YyR{. dy&G~F28 酸甜西瓜皮
|>;PV4])( 配料：西瓜皮、蒜、香油
{r_HcI(h 实践：
@]l|-xGCWn 1.剪掉绿色的西瓜皮，切成厚条的筷子
NUV">i.( 2.在锅中煮沸水，煮沸后加些油和盐
_J1\c ~ke" 3.将西瓜皮去黑皮三分钟使其变透明
wpK1nA+7N 4.浸入冷水中浸泡西瓜皮后，加盐腌制十分钟
jJ#D`iog5 5.腌好的西瓜皮挤出多余的水，将大蒜头压入大蒜
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a%nghl 6.在糖和香油中加入西瓜皮，大蒜和米醋，搅拌均匀
U@OdQAX t1w5U+z Nny*C`uDF 
x%viC kq ${Un#]g 西瓜皮炒蛋
@_ %RQO_X 配料：西瓜皮、西红柿、鸡蛋、尖椒
{`!6w>w0 实践：
KU|W85ye 1.切去西瓜皮翠衣，用宽手指将白皮切成条状
@z1QoZ^w 2.洗净切西红柿，将鸡蛋打碎放入碗中
A6z ,6v 6 3.在火锅中加热油，用葱油锅倒入碎鸡蛋
* yhA8fJ 4.鸡蛋液凝固后，待用
JwSF}kNs} 5.在火锅中加热油，加入洋葱和大蒜直到香，加入西瓜皮，在火上炒
%1i:*~g 6.西瓜去皮，水倒出后，加入西红柿，继续炒
:^)?AO#J 7.当番茄水变软而西瓜皮半透明时
"\o#YC 8.倒入鸡蛋和胡椒粉，调味后即可离开锅
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<=.6Z*x+ qO>UN[Y 腌西瓜皮
wn[)/*(,$( 配料：西瓜皮、胡萝卜、白萝卜
Kv@P Uzu 实践：
xuXPVJdi 1.切掉西瓜皮外面的硬层，切成条状
5 A0]+)5E8 2.将白萝卜和胡萝卜切成长条，将盐和西瓜皮放在一起，揉搓五分钟
KhR3$|fH< 3.五分钟后，用水洗西瓜皮，胡萝卜和白萝卜
clvg5{^q[ 4.将这些材料放入带盖的罐子中
Qt.*Z;Gs 5.放入糖，辣椒，酸醋和盐，盖好放入冰箱
F $t]JM 6.等一个小时就 可以吃了
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$m<R & （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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