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* 夏天闷而燥热的天气,最适合喝一些润燥解暑的甜汤了!
?B@iBOcu[ 来喝口汤打开沉睡许久的胃口吧,用食材本身的鲜香调味,能够喝到最纯正的味道。
]C5JP~#z 下面这些消暑好汤,简单快手易学,在燥热的夏天给自己和家人带来一丝清爽。
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/G |JuXOcr4 I#uJdV|x 6M612 银耳雪梨汤 ``>WFLWTn -材 料- &qrH 银耳、冰糖
z'fGHiX7.0 雪梨各适量
`P :-a7_ -做 法- W9a H]9b 1. 银耳泡发洗净,沥干水份备用;
olK%TM[Y 2. 雪梨洗净去皮、去核,备用;
_W]3_1Lu 3. 砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。
mgH4)!Z*56 Tvf]OJ9N 6`X#<#_& CO4*"~']t 冬瓜莲子汤 ;}^Pfm8 -材 料- /+02BP 莲子、冬瓜、银耳
'T+3tGCy+ 枸杞、冰糖各适量
Q8z>0ci3o -做 法- O3Ks|%1 1. 冬瓜去皮洗净切粒,银耳用温水泡开,剪去根部撕成小块,莲子去芯;
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@ 2.砂锅加水烧开,倒入银耳、冬瓜;
a&PoUwG 3. 大火烧开改小火煲20分钟;
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g[B( 4. 加入莲子、枸杞、冰糖再煲10分钟即可。
?\ho9nyK TtkB sx*(JM}Be - Npl x 冰糖百合绿豆汤 LB 2
2doW -材 料- L
LaoND6 绿豆80g、冰糖25g
P9X/yZ42 新鲜百合40g
]J_Dn\ -做 法- ZFz>" vt@ 1. 绿豆淘洗干净,新鲜百合去根后清洗干净剥开;
S`"IM? 2. 将绿豆倒入电饭锅里,加入冰糖,按下煮稀饭键;
ffuV$# 3.煮好后打开盖子倒入百合,同样按下煮稀饭键,煮15分钟即可;
NpH)K:$#% 5.一碗清热解暑的冰糖百合绿豆汤就做好啦!
>MiA|N= @}aK\ N:"E%:wSbi QJOP *<O 皂角米桃胶羹 Wc-P= J*m -材 料- 78 }iNGf 桃胶15克、皂角米10克
?$=N!>P# 银耳15克、蔓越莓15克
bLaD1rnGi 冰糖适量
3smcCQA% -做 法- 0D$+WX 1.桃胶和皂角米用凉水泡发,去掉杂质;
Q0ev*MS9Z 2. 银耳用凉水泡两小时后去蒂,撕成小朵;
Ao?H.=#y 3. 将皂角米和银耳放入炖盅里,加入适量水;
LT2mwJl 4. 隔水炖一个小时;
V`@@ufU} 5. 加入桃胶再隔水炖40分钟左右;
X$PT-~!a 6. 加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右;
J^0co1Y0 7.加入适量冰糖,然后美美享用吧。
`,\WhJ?9 Lrr6z05F Q vV"TTzs! BXyZn0k 番薯芋头糖水 gy9!T(z -材 料- @f{)]I +f 红薯2个、芋头1个
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姜4片、红糖适量
aViJ?* -做 法- h1JG^w$ 5 1.把芋头和番薯削皮切块,可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色;
@36^4E>h 2. 老姜去皮切片备用;
M7!&gFv8 3. 所有材料和姜片一起入电饭锅,加适量清水,按煲汤功能键煲1个半小时即可;
Gh42qar` 4. 加入红糖溶解后关火,即可食用。
MJ&6 Z* d3^LalAp :q^g+Bu= F!^ Y!Y@H 番茄南瓜汤 #Cbn"iYee -材 料- 0+cRUH9Ew 番茄1个、南瓜200克
OO53U=NU 冰糖适量
ZaXK=%z -做 法- GD~3RnGQ{ 1. 番茄去皮切成小丁,南瓜去皮切丁;
@: %}clZ 2. 热锅冷油,加入南瓜翻炒几下;
k{"~G#GwP 3. 加入番茄炒至黏糯;
"+Xwc+v^ 4.倒入适量清水,煮开后转小火将南瓜煮软;
+>c)5Jih 5.出锅前加入适量冰糖调味即可(也可以不加冰糖,原味也好吃)
|Q.?<T:wt= /$I&D}uR` _%Mu{Ni& ROQk^ 红豆薏米汤 $ZwsTV]x -材 料- stoBjDS 赤豆100g、薏米60g
f,`FbT 红枣6个、土冰糖1块
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c~ -做 法- L=zeFn 1. 把赤豆和薏米放入水中浸泡三个小时;
v |QFUa` 2. 然后加入半个电饭煲的水量,放入土冰糖;
Y:*mAv;& 3. 放入红枣;
r `28fC 4. 选择煲汤功能,煮一小时40分钟左右;
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>|2JN<& 5. 煮至赤豆和薏米软烂即可。
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go Y5PIR9 - /EKfL\3 Es[?yft2Q< 黑木耳红枣甜汤 ]<W1edr -材 料- ~''qd\.f$ 黑木耳10朵、红皮花生40克
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| 红枣40克、生姜20克
_Ndy;MQ -做 法- VaSw}q/o:/ 1. 黑木耳温水泡发,红枣用清水洗净,生姜切片;
V,|9$A; 2.汤锅中加入8小碗水,大火烧开;
49HtI9@ 4. 把4种食材依次下锅;
^ /:]HG 5.大火烧开后转最小火熬煮40分钟即可;
kc/h]B 6.一定要趁热喝,不用加糖,一定要加的话建议加红糖。
!4I?59 w?<:` &<.Z4GxS 1pO ;aG1O P%B1dRa (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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