1or4s{bmo (~r"N?` 生活中不少美食,我们也要善于发现美食,像以前,田野中的野草都会被清理得很干净,随着生活的变好,这些野草也变成了餐桌上的美食,像荠菜,婆婆丁,还有白蒿等,都是大自然的馈赠,吃起来特别的美味,小馋猫这次要为大家分享一道野菜,它就是面条菜,好吃美味,它的吃法很多,像凉拌面条菜,面条菜包饺子,包包子等,或者粉蒸面条菜,味道鲜美,夏季的到来,很多人不喜欢油烟,用粉蒸的方式做这道菜,不油腻,更清爽,一起和小馋猫看看吧。藏在身边的“止咳菜”,遇到多吃,止咳化痰,补钙质,6成人不知。
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\|Qx`- 三伏天的到来,许多人都没有食欲,而凉拌菜就成了餐桌上的美食,大家都会选择一些食材进行凉拌,像凉拌黄瓜,凉拌海带等,而用面条菜凉拌的话,味道也一样好,很多人说面条菜不是春天的食物吗,其实呢,在春天的时候,小馋猫把采摘回来的面条焯水后,放在冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻,吃着和新鲜的一样,这次用凉拌的方式,做法很简单,几分钟就能完成,下面,为大家介绍下详细的做法。
A22h+8yG 1RtbQ{2F; Y9TaU]7] RNyw`> 我们做这道凉拌面条菜的时候,先把主要的食材准备好,面条菜一把,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,香油少许,辣椒油适量,醋少许。
Z[baQO 凉拌面条菜的做法:
O)'Bx=S4Ke +_8*;k@F' 3wEVjT- 4Lx#5}P 步骤一,食材准备好之后呢,我们先把面条菜拿出来解冻,然后再用清水冲洗几遍,沥水后,再焯水一次,过冷水放在容器内即可。
<Gy)|qpK[ 步骤二,这个时候,我们把面粉撒一些在食材上面,快速的翻拌,等到食材融合在一起即可。
-*sDa6L /\-qz$ VP$ `.y fjUyx: 步骤三,紧接着,把蒸锅内倒上适量的清水,把面条菜平铺在上面,盖上锅盖后,大火蒸20分钟左右即可。
_u^ S[ 步骤四,接下来,准备个碗,把大蒜洗净后拍碎放在小碗内,再把其它的调味料放进去,翻拌均匀。
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