W/UA%We3+L frcX'M}% I3>8B -L/%2 X *Hx*s_F H|aFs.S EQ 我们吃美食,总会讲究一个荤素搭配。这样不但口感超棒,而且营养更为丰富一点哦!只是很多美食做法,只是传食材之间的简单组合。这种简单的拼凑,很难发挥食材之间的互补效果。今天我们就来做一款香菇酿肉,选用了新鲜的香菇加上牛肉馅,吃起来更加过瘾哦。
+[
?!@) %fg6',2 -. *E<% #H7
SLQr\ ,
>WH)+a 这款香菇酿肉,不但口感棒,颜值也是一流的。香菇的结构有一种天然的凹形效果,填充上满满的牛肉馅儿,吃起来有质感,更有滋味呢!一出锅就能感受到美美的香味,吃起来更是软嫩交织,特别好吃。三伏天必备的懒人蒸菜,好吃又好做,美味不上火,家人总也吃不够!
8Ay
7I y`j_]qvt x:-NTW
-g ~g!!#ad /rpr_Xw} 最重要的是这款美食做法简单,而且非常健康,全家人都很喜欢吃呢。今天就跟我一起来感受一下这款特色美食吧。解馋又下饭,肉馅还可以换成猪肉的,同样别有一番滋味。夏季最爱的荤素搭配,美味营养蒸出来,香嫩可口,颜值高更解馋!现在就来试试吧,你肯定会非常喜欢的。
h2'6W) 【香菇酿肉】 N~]qQoj, 制作配料:牛肉馅儿200克 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐半勺 料酒1勺 淀粉1勺 蛋清1个 大葱半个 生姜1片 香菇适量
6
5zx< 制作方法:
w!"A$+~ 1、准备200克牛肉馅儿,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蛋清、淀粉搅拌至上劲;
62ru%<x= V
ja 4WK* 4
Y=0>FlY0 v(;yy{>8" (EcP'F*;;y 2、再把大葱切末、生姜切末拌均匀;
J%"5?)[z ,LwinjHA* NlF*/Rs Osz=OO{ 4P#jMox 3、香菇浸泡清洗干净,然后摆放在盘子里;
"3VX9{'%@ A_TaXl( fBh" s O#cJAfuu z9
0JZA 4、再把拌好的肉馅儿放在香菇里,隔水上锅蒸大约12分钟;
{-I
+ 3PkZXeH/ At@0G\^ jvQ^Vh!mC $Z;8@O3 5、再准备半个红椒、2个大蒜切成末;
_Yo)m|RaB {*;8`+R& +7%?p"gEY\ Y[e.1\d' bYLYJ`hH<R 6、蒸熟的香菇把汤汁倒出来,再加入2勺淀粉拌均匀;
&/[MWQ gE #|eiu N?m)u,6-l b;
of9hY z#!<[**& 7、锅中加入适量植物油,油热后加入红椒末和蒜末炒出香味,再把淀粉汤汁倒进去熬煮至黏稠的状态;
IiniaVuQ vFL$wr W^09tx/I :uAL(3pQ /{l_tiE7 8、出锅后淋在香菇上面;
O`CZwXD >h%>s4W tC'#dU`=qY z$1
|D{ k(G6` dY 9、我们的香菇酿肉就做好了,夏天就喜欢这样的蒸菜,简单好做,少油少盐,还无油烟,而且荤素搭配,营养更健康,牛肉和香菇的热量比较低,特别适合减肥的小伙伴吃,如果不喜欢牛肉的可以换成猪肉。喜欢就收藏试试吧。
#jBmWaP. P]m{\K <U$YJtEK 3~fi#{ @N '_qu <SJ6<' 8{0XqE~ix= 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
>e;jGk?- }eSy]r[J (_#E17U)_ 1
K}gX>F 346
z`5 &PXT$x[i 1$DcE> (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
5@l5exuG*m 喜欢这篇文章
D'[:35z 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
-Y+pLvG* End
点赞支持
歌曲链接