IT8B~I\OY |RHO+J &M0o&C-1/ 豆腐家家都有,做菜煮汤都可以吃,不过今天教大家将豆腐做成饼,香的让人无法自拔。
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{TVHdU 食材
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豆腐一块、鸡蛋一个
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g k)$iK2I 胡萝卜一根、面粉30克
Z7`5x !d:tIu{) 盐2克、青菜1小把、油适量
+<)tql* 步骤
Sp<hai TZ^{pvBy - step 1 - er(8}]X8Q 1P5*wNF pWMiCXnW i
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T!&r 准备所需食材:豆腐、青菜、胡萝卜、面粉、盐、油。
Zr\2BOcc.l mcvDxjk,h - step 2 - 3cmbK NY~ dM\ ^OHZ767v Y Eg
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G.- 青菜、洗净切碎。
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*Zc9yZl2 - step 3 - Wl,%&H2S< QH& %mr.S /DLr( *}+R
{ 8&?^XcJ*x p])D)FsMB 豆腐用手抓碎。
s ;48v 5?^]1P_ - step 4 - k%"$$uo
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DY$yiOH9 先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。
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])I>BT[ - step 5 - OZ eiHX! BfX%|CWh V78Mq:7d ,yTN$K%M ^/G?QR @[n2
dmj 除油外,继续放盐、面粉用抓匀备用。
|c<XSX?ir 5fU!'ajaN7 - step 6 - G=vN;e_$_b Jm?l59bv
v wG_4$kyj Sq?,C&LsA ]a8eDy g* %bzfk=| 用手搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子。
4+)Zk$E wh9L(0 - step 7 - >r~0SMQr 0 9tikj1 K3Huu!Tr oz Vpfs LOe4c0C6Ca 7}gA0fP9 平底锅放适量的油,小加热。
7TP$ C,[L/! - step 8 - OdO{xG G@ X
d!Cp ty':`) baqn7
k" _wMc*kjJO IoQr+:_R 把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小煎,千万不要大煎哦!
"_t4F4z X88F>1} - step 9 - 8a7YHUL<3i
wtlB L+_8QK < Mk<m6E$L F/)f,sZF
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V 中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金黄即可装盘。
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9cK bf@ RTA%hCr! bG52s 注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)
R j-jAH cnbo+U HTw#U2A;+ =+`D 'wa g |- (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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