8Mq]
V
v `_'I 9,.a <zK9J?ZQW> L6O@ q`\z z<jWy$Ta; @BN cIJk9 i- E~ZfJ 龙利鱼一大块、冬瓜适量、蛋清一个
B jR:#*<qD 'I
_\ELb_ 白胡椒粉少许、淀粉适量
DP NUm<> ?8X+)nU@ 蒜末少许
pr[[)[]/ bewi.$E{
盐适量
Ui46p %o+VZEH3 开
p'
FYK| *Gm%Dn 搞
Hdh'!|w PU^Z7T); k]"Rg2>% ;o#R(m@Lx v:<UbuJw zKWcDbj 1. 巴沙鱼清洗干净。
fD<3Tl8U0 }IGr%C(3% kN>AY'1 ~J6c1jG @&]j[if(s dO e|uQXyD 2. 用刀背剁成鱼泥。
Ss&R!w9p #I
P<4"Hf J~:/,'Ea '+|{4-V -<i&`*zG KwRO?G9& 3. 加入少许淀粉,白胡椒粉,蛋清,盐。充分搅拌均匀。
@fb
B3 A|YqBl .Tdl'y:.. Nze#u; 4y+]V~p Px}#{fkS 4. 细腻的鱼泥。
mIZ#uW TUiXE~8= @qH<4`y.^ LRv-q{jP; -C5Qh&~W HQ+:0"B 5. 用两个勺子,做出一个个鱼泥丸子。
!G#3jh:kiY w8(qiU 8_ns^6XK5p }9Z?UtS ('xu2 ;< VWG#v#o 6. 起锅烧水,水开后,把鱼丸煮熟。
v>$GVCY ^=wG#!#V"1 q"A( l e
GblQGRS v
GC^1AM 7. 冬瓜去皮,切块儿。
X.g")Bt7 8+uwzBNZ: oZ@_o3VG 0@t/j<