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F 民以食为天,美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康,品味更多美食,享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食,欢迎关注。
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0Efh?oZ 今天分享的是土豆拨烂子。山西特色美食,土豆拨烂子,既可以作主食也可作菜吃。
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E VXkAFgO }*.:Hv" O+o ;aa6 土豆拨烂子的具体做法如下:
A3"1D 土豆洗净去皮,切成土豆丝,,不要太细
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X^LMD 土豆洗去淀粉,然后沥干水分
nR o=J5tY 土豆加入适量面粉,面粉边加边抖动盆中的食材,使面粉均匀的裹在食材上
+#*&XX5A#? 水开后上蒸笼蒸10分钟
AGEZ8(h 土豆丝晾凉,打散
Ep<!zO| 锅中倒入适量食用油,蒜末、花椒、干辣椒爆香
(3ZvXpzvF 土豆丝放入翻炒,撒入盐调味即可
<+\k&W&Y|y hg&w=l pymx\Hd, ]^; b 4ypRyO ]PlY}VOY ]M~8@K E5*-;>2c mNx,L+3 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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