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[美食制作]5层超薄馅饼,比老板画的大饼香多了! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-01
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时间过得飞快,一眨眼八月就要过去了,高温加持,早起仍被当头烈日支配着恐惧,早起依然是件很困难的事情,除非有……美味早餐的唤醒。 Q9{f'B  
手抓饼,大概是首选的最无敌便捷的速冻早餐之一了。制作花样繁多,绝不是想象中,敲个鸡蛋,夹个香肠,放片生菜那么简单。 o(eh.   
因为, 一张手抓饼,在100个人手里,就会有100种吃法。 )*nZ6Cg'  
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y,Z2`Zmu  
单凭美食君的一己之力, 根本实现不了100种花样输出,全靠美食吃货的集思广益。 &}!AjA)  
例如披萨,酱香饼,蝴蝶酥,老婆饼,拿破仑等等,这些看似制作繁琐的烘焙早点,都可以用手抓饼来代替。 Tl L\&n.$  
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y1#*c$ O  
不用稀里糊涂地买高、中、低各种面粉,只要去超市速冻冷柜里,拎上一大袋手抓饼,走人即可。 ~ugH2jiB  
早起十分钟,煎个手抓饼,一抹满嘴香,吃完又有动力上班了,毕竟它比老板画的大饼香多了! i 0'g$  
牛 肉 葱 油 蛋 饼 m ;{(U Z  
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手抓饼2张 /牛肉馅500g /鸡蛋1个   .\mkgAlyaM  
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料酒1大勺 /五香粉20g /七味粉30g   N fND@m{/  
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马苏里拉芝士碎50g /葱姜适量   hr`,s!0Y  
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1.牛肉末中加入葱花、姜末、料酒、五香粉,再倒入半个鸡蛋液,搅拌均匀。 b]g#mQ  
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2.牛肉馅腌制一会儿,然后均匀地铺在手抓饼上。 hp$1c  
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3.锅中倒入适量油,将牛肉饼放入锅中,盖上另外一张手抓饼,翻动两面,煎至金黄定型。 9gac7(2`)  
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4.用铲子将牛肉饼铲起,倒入蛋液,将饼盖在上面,蛋饼成型后,翻面朝上。 cv-;fd>'  
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5.牛肉饼此时就可以出锅吃了,如果家里有芝士碎,可以继续铺上一层,再入烤箱上下火180℃,烤大约3分钟即可。 5#mHWBGd7  
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泛着热气的牛肉葱油蛋饼,从头香到尾,从内香到外。 &Xh=bM'/%m  
芝士,鸡蛋,牛肉末,好像只在汉堡披萨店才见过如此搭配,换成手抓饼后,看着也不赖啊! V(;c#%I2  
趁热切分成三角形小块,装盘后撒上适量七味粉便可美美地享用了。 ~toR)=Yv  
aj]pN,g@N  
: `,#z?Rk  
uLr-!T  
虽说每个城市,都有独具当地风味的饼子,但这绝对是外面买不到的,唯有自给自足的小伙伴才能吃到。 \|6Q]3l  
再不动手,芝士都等不及要化了! ~~}8D"  
m'WGK`WIm  
微信改版了 8^!ib/@v"  
%e+{wU}w?2  
好多人跟美食君说 |}Mthj9n  
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都找不到你们了 N5 mhs#  
>OKc\m2%Q  
其实只要把杨二嫂美食置顶就可以了 <.:mp1,8V  
'#lc?Y(pJ2  
只需要5步 pER[^LH_)  
MUUhg  
简单教你置顶美食君       V$bq|r  
       s:ojlmPb  
       W/.Wp|C}K3  
jJAr #|  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) y=zs6HaS  
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