e+v({^k ~"pKe~h ,jA)wJ 3K&4i'}V Mwb/jTp spU)]4P& 有些喜欢吃油爆虾,现在教大家一列干净清爽的适合夏季吃的,蒜蓉蒸草虾!
0`.^MC? 蒜蓉蒸草虾的用料
^L1L=c;, 草虾半斤,粉丝适量,蒜瓣1头,蒸鱼豉油适量,油适量
bawJ$_O_ 蒜蓉蒸草虾的做法
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Ob Vt^3iX{! `.x$7!zLC 步骤1
Sw^X2$h 事先准备准备好所有材料
1"8yLvtn !f>d_RG mS>xGtD&K f-6vLX\Vu AIb2k 步骤2
rWys'uc 草虾开背,用剪刀比较简单,从头与身体接缝处用剪刀把一分唯二,尾巴不要剪断!
dca;'$ OJT1d-5p CO-_ea U( [=O/1T 4p%A8%/q 步骤3
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uZ 粉丝用开水泡软,蒜泥用凉水过滤,过滤后的蒜泥没有那么辣,在煸蒜油时也不会粘锅!
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8!zu!-0 =/<LSeLxH 步骤4
u$%t)2+$4 把泡软的粉丝沥干水铺在盘子底下,随后把减好的虾依次铺在粉丝上。
Ze<K=Q%(i 4%WzIzRb IJTtqo `k(yZtb ZZQG?("S' 步骤5
d\e7,"L*Q 热锅冷油放入蒜泥慢火煸炒,煸至无水分发黄即可。
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[:% ,h|q i[7 A,i75kd 64Lx-avf (>J4^``x= 步骤6
gh`m*@ 把冷却好的蒜油均匀的铺在草虾表面,盖上保鲜膜,开水上锅蒸15分钟。蒸好起锅后淋上蒸鱼鼓油。
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_<22 j Ja$a [ $'W}aER (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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