;ndg,05_ n =v %}@f2 百合芦笋 -OziUM1qs K@d`jb4T u&g} !Smc8 )pzXC Ge
@d" 食材
3NJ-.c@(p 芦笋200克、鲜百合3个
!"1bV
[^ 白果20克、干红辣椒 3个
(_W[~df
4 盐 油适量、蔬果粉适量
m4%m0"Z 白胡椒粉适量
hMD yE.X- 做法
}??q{B@v 1. 百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段
vWgh?h/ot 2. 芦笋去掉老的部分洗净切段
k4`v(au^ 3. 芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水
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+g X 4. 热油锅,爆香干辣椒后下百合煸炒
<fyv^e 5. 再放入芦笋、白果炒至熟
W]R5\G* 6. 加盐、蔬果粉、胡椒粉调味炒匀即可
g_}@/5?y 萝卜蒸虾球 D@3|nS 6)?TWr'K e X!"y>J 1%+0OmV& 8m9G^s`[ 食材
KYeA= 白萝卜1根、虾10只
co12\,aD 肉末100克、油1汤匙
6HEl1FK{@ 枸杞10粒、胡椒粉少许
?r@ZTuq# 酱油1汤匙、淀粉茶匙
JlH|=nIaj6 姜1片、盐适量
mg3jm 做法
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qv5@- 1、准备好食材
WTd})
s 2、虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐、胡椒粉和酱油拌匀;肉末中加姜末、盐、少许胡椒粉和少量淀粉拌均匀
E O}(MXS 3、萝卜去皮切20薄片,其中10片用大号裱花嘴在中间印个圆
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~l 4、用两片萝卜片夹上适量肉末,有圈的那片在上
{=(4 5、摆上一只虾仁和一粒枸杞
N[mOJa: 6、锅中水开后,放入蒸8分钟
}x8fXdd 7、蒸好后有比较多的水
qItI):9U 8、把蒸出来的水倒出在小锅里,加少量水淀粉煮稍稠一点淋在萝卜虾球上就可以
z=u4&x|xA 啤酒酱香鸡翅 p;'vOb #VrT)po+ %Cr-cR0 8G@FX $$Q q`{.2yV 食材
O_:Q# 鸡翅、大葱、姜
)XNcy" 八角、花椒、香叶
sS0psw1 啤酒、生抽、老抽、糖
X)|%[aX}q 做法
HnpGPGz@F 1、鸡翅焯水,大葱切段,姜切片,八角、花椒和香叶放入料包。
c1z5t]d 2、锅中倒油,放鸡翅,两面煎黄后倒入啤酒、大葱段、姜片和料包,调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟。
5jV]{ZV# 3、开盖后加糖,将汤汁收干即可。
Q/+a{m0f 白灼芦笋 kC#;j=K? {vU '>pp
O35f5Kz ;3-ssF}k* 1ri#hm0x\ 食材
0(..]\p^d 芦笋250克、素蚝油10ml
LZ@^ A]U 食用油2大勺、生抽10ml
Wd%j;glG 做法
O}%=c\Pb 1. 芦笋水中浸泡片刻,冲洗干净。
x,V_P/?% 2. 将根部老硬的部分去掉。
kz??""G7/ 3. 烧一锅水,加一勺盐。
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w_o 4. 将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟,根据芦笋的大小,熟了就行了。
weDv[b5i 5. 烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。
kP| !!N 6. 将适量生抽,素蚝油和清水倒在容器中调匀。
pLIBNo? 7. 锅中加入2勺油,微烧热后,将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。
5<S1,u5 8. 将做好的料汁均匀的浇在摆好盘的芦笋上就可以了。
|g9^]bT }cf-r>WaR (z.Vwl5 Cz(Pj S :@p`E}1r{ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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