[家庭美食]毛豆烧肉，吃起来有质感，汤汁都很下饭！ [复制链接]

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毛豆烧肉 By 香香的小厨房   vmv6y*qU  
原料：毛豆、前腿肉、干辣椒、线椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精。 KjMwrMgC  
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第1步、热锅下肉块煸炒至出油。 w`EC6ZN  
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第2步、下姜炒出香味。 ._]*Y`5)d  
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第3步、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 2%v6h  

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第4步、下毛豆煸炒变色。 )gz]F_  
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第5步、来小半勺盐。 :]4s ;q:m  
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第6步、加入小半碗水。 Em4'b1mDX%  
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第7步、盖盖焖煮至毛豆软烂。 g\9&L/xDN  
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第8步、下青红辣椒炒至断生，一点鸡精调味出锅。 /l$fQ:l  
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第9步、成品。       l*(L"]  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） U# I PYyV  
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