这些年,食品江湖兴起了一股风潮。
无论是红糖、巧克力,还是面包、面条,我们常吃的食物,不少都加上了“手工制作”的标签。
仿佛只要远离了食品添加剂和工业加工,就能在品质上更胜一筹。
连最具烟火气的食用油,也出现了明星产品——
“土榨花生油”。 街头巷尾的炒货店和短视频平台里,土榨花生油存在感一点都不低;
某地使用“土法”,正在街边现榨10元1斤的花生油
无添加,不掺假,是土法压榨花生油的金招牌。
多少消费者,躲得过地沟油,却算不过商家的小九九。
土榨油的制作方式为“慢火炒、再小榨”,是什么原理?
这些“三无产品”,到底藏着多少你想不到的风险? 对迷信“土法”的消费者造成的伤害,又有多少? 关注谈心社(txs163),在公号对话框输入“
花生油”,带你用超快的时间,了解土炸秘方的“本来面目”。
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