导读:水产类: 水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物,如虾、蟹、蛤蜊、海参、海蜇和海带等。 丰富的海洋资源作为高生物价的蛋白、脂肪和脂溶性维生素来源,在人类的营养领域具有重要作用。 适合宝宝食用、具有营养价值的水产品主要有鱼类、甲壳类、软体
水产类:
水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物,如虾、蟹、蛤蜊、海参、海蜇和海带等。
丰富的海洋资源作为高生物价的蛋白、脂肪和脂溶性维生素来源,在人类的营养领域具有重要作用。
适合宝宝食用、具有营养价值的水产品主要有鱼类、甲壳类、软体类。
鱼类:鱼肉中含有维生素B12,鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D,这些维生素都有促进儿童生长发育的作用。
甲壳类水产品有虾和蟹、蛤类、牡蛎、贻贝、扇贝等。
无壳类软体动物包括章鱼、乌贼等。
此外还有海带。
相克 海带
不宜与甘草同食
青鱼
忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食
虾
禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖
相宜 豆腐和鱼
两者同食可提高人体对钙的吸收率,还可预防儿童佝偻病
豆苗和虾仁
两者同食对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
海鲜和鸡蛋
海鲜类食物与鸡蛋炖食,将使蛋白质更丰富,儿童宜多食
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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