[宝宝食谱]美味!乐妈自制奥尔良鸡翅 [复制链接]

    
导读：    乐乐嚷着要吃烤鸡翅，前几天放假闲着也是闲着,打算试试，自己在家烤奥尔良鸡翅。因为是第一次，我只买了5对鸡翅，毕竟还是实验呀。来看看我的制作过程，原来很简单，将鸡翅洗净，奥尔良鸡翅料小半袋，水适量。    



    



放入冰箱腌制4到5小时，中间每隔半小时翻拌一次，如想入味快可适当按摩一下




腌制好了的鸡翅




将鸡翅均匀抹上调料，放上烧烤架




放入微波炉，也可是电烤箱，我们家的微波炉是电脑控制的，直接选择烤肉，如果是一般的微波炉可以选择中火，火太大容易焦。




第一次我怕烤过火了，5分钟后，再次给鸡翅上点调料。烤出来的鸡翅应该看起来更滋润，结果我的选择是对的。




8分钟后，哇，香喷喷的奥尔良烤翅出炉啦。




虽是第一次，嘻嘻，味道还不错哟，只是调料太重了点点。
经验总结；鸡翅一定要选新鲜点的。烧烤之前最好用料酒，生姜，匆把鸡翅腌制一会去去腥味，相信味道会更好。

    





（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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