孩子的「奶粉钱」，是很多有娃家庭的主要消费支出之一。
然而，好奶粉易得，想把一罐开封后的奶粉保存好却不容易。
常常有人说，奶粉存放 28 天若是还没吃完，要马上丢掉，孩子娇贵的身体容不得有半点风险。
但有些家长会认为，这是商家制造的营销噱头，要做的是赶紧捂住耳朵和钱包。
那么，28 天，到底是不是一罐奶粉「生命的临界线」呢？
开盖超过 4 周的奶粉 别再给孩子吃 奶粉开盖后直接暴露于空气中，不仅容易吸水，同时，也在直接接触氧气，使奶粉营养的损失更快。
另外，奶粉直接暴露于空气中还容易被微生物污染，导致奶粉变质，甚至引起食物中毒，
所以，建议奶粉开盖后 4 周内吃完。
图片来源：站酷海洛创意
没开盖的奶粉也会变质 奶粉如果没储存在阴凉处，即使不开盖，营养损失也会加速。
有实验显示，
没有开盖的婴儿配方奶粉室内常温储存下 2 年，维生素 B12 损失率达 44%、维生素 A 损失率达 25%，DHA 损失率达 27%，维生素 B2 损失率达 20%，维生素 B1 和维生素 B6损失率分别为 17%～13%。[1]
另有实验显示，
将密封充氮的奶粉罐放在常温下光照 10 天，奶粉中的叶黄素含量下降 44.55%。[2]
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这些行为会加速奶粉变质 日常的很多行为都会增加奶粉接触水、氧气、光照和微生物的机会，从而加速奶粉的营养损失和变质，比如：
? 冲奶次数多，反复开关盖的次数多，这主要是纯配方奶粉喂养的情况
? 取奶粉后没拧紧盖子
? 把盖子放在厨房灶台旁、水池旁或阳面窗台上
? 把奶粉放在冰箱冷藏。
? 取用奶粉前，没有洗手或洗手后没有擦干手
? 奶粉勺乱放
? 单罐奶粉的量太大
这样做 可以省下很多「奶粉钱」 我们可以从买奶粉、冲奶粉、存奶粉每个环节做起，来缓解奶粉的营养损失和变质。
1. 买罐装奶粉。与用夹子保存的开封袋装奶粉相比，用盖子拧紧的罐装能更好地帮助开封后的奶粉隔绝空气。
2. 选择小罐装。以 4～8 周的宝宝为例，母乳喂养每天只喂一次奶粉为前提。这个月龄的宝宝一顿的奶量大概在 120～140 毫升左右，需要奶粉量约 20 克，那 4 周也就意味着只需要用 560 克奶粉，如果买 900 克一罐的奶粉就太多了，可以选择 500 克左右的小罐装。
即使是完全配方奶粉的喂养的宝宝或月龄大的宝宝，每天喝配方奶粉的量更大，也可以选择小罐装，能最大化地获得奶粉中的营养。
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3. 冲奶粉时手要洗净擦干，以免水滴到奶粉里或者手上的微生物混杂到奶粉中。
4. 每次取出奶粉后马上盖上盖子并拧紧。
5. 将奶粉罐存放在阴凉干燥通风处，如果有条件，可以购买专门的密封容器来存放奶粉罐。
再次提醒家长，万一奶粉超过 28 天还有很多，就别给孩子吃了，可以用来和面做馒头。 以上这些「省钱」妙招，宝妈们都 get 到了吗？嫌麻烦的家长，也可以尝试一下这款奶粉——
贝唯他 Bebivita 三段幼儿配方牛奶粉。 
图片来源：品牌方提供
只提供小罐装的德国原装品牌 安全、品质有保障 贝唯他 Bebivita 是著名的德国婴幼儿食品品牌，贝唯他奶粉由德国原装原罐进口。
德国向来给人以「严谨」的印象，贝唯他 Bebivita 奶粉在生产过程中做到了
与德国本土销售产品同厂、同源，同管，同检，将这份「严谨」落实到奶粉品质上，确保每一位宝宝都能健康成长。
此外，贝唯他 Bebivita 坚持遵从德国市场的包装原则，只提供小罐装奶粉，
每罐 450g 的规格可以保证婴幼儿 28 天内食用完的要求，在满足宝宝所需营养元素的同时，更加符合宝宝实际使用场景。
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营养积木经典配方 夯实宝宝健康基础 贝唯他 Bebivita 奶粉以全系列天然全乳糖 + 优选营养素配方而成，每一种营养素的添加都是在多次的实验研究中得出。
在配比上做「减法」，注重科学搭配，少添加或者不添加冗余的、非经典性的营养素，如同积木一样搭配组合夯实宝宝健康基础。
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黄金奶源、优质奶牛 保留自然原味 贝唯他 Bebivita 奶粉的奶源来自黄金奶源带德国北弗里斯兰牧场，毗邻世界自然遗产瓦登海区域，它被列为世界遗产委员会保护区域，在这样优渥的天然环境中成就奶品的营养丰富和新鲜优质。
同时，选择了最为古老传统的奶牛品种之一荷尔斯坦因奶牛，在严格的繁育管理体系下，保留奶粉的天然营养。
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策划/责编：工友
作者：谷传玲
封面图来源：站酷海洛创意
参考文献
[1] 刘宾,孔小宇,苏曼,畅鹏飞,李威,刘彪.婴儿配方奶粉保质期内营养素损失的研究[J].中国乳品工业,2017,45(07):33-36.
[2] 马少杰. 婴幼儿配方奶粉中叶黄素的稳定性研究[D].东北农业大学,2018.
本文经由复旦大学营养学硕士 注册营养师 李靓莉 审核 
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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