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[旅游美食]这菜女人要多吃,补钙高蛋白,减肥瘦身,汤清味鲜,隔天烧一大碗 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
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朋友送我一大包虾干,我如获至宝,虾干是大虾煮熟后晒制成干制品,因为失去水份,非常容易保存,而且这对于我们餐桌上习惯天天有海鲜的人,有了虾干就不必每天都跑去菜场买海鲜。 RV&^g*;E  
虾干营养价值很高,富含蛋白质,脂肪含量却相对少,虾干蒸一下,剥了壳,当下酒菜,当零食都是不错的选择。 X(7qZ P~  
过年的时候吃了太多好吃的,这些天不得不努力运动,注意饮食,控制热量,我就经常做这道菜,用几个虾干和娃娃菜一起炖煮成汤,汤清味鲜,也是一种不错的选择。 VS&TA>  
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主料:白菜250克,虾干6只60克 o:6@ Kw^  
辅料:料酒10毫升,盐适量,姜三片 1[ ]&(Pa  
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白菜半颗够了,也可以换成小的高山娃娃菜 |] Qg7m,O  
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白菜切细条,虾干剪去虾须,姜切细丝 -[qq(E  
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半锅水里加入虾干和姜丝 ;us%/kOR  
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加料酒,烧开后改中火煮10分钟 t 5[[JD 1V  
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加入白菜条,加适量盐调味 `CeJWL5{  
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煮2分钟即可关火 G"T',~  
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一碗清澈见底的汤,热量不高,味道鲜美。 N 75:5  
爱美食的文艺青年通常都关注公众号:可可的美食生活 #Mg]GeDJ{  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 0 P[RyQI  
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