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Mq,_ DQ ,<- a 6 从崇武古城回来，已是下午四点多，我们饥肠辘辘，一边直奔斯丹姜母鸭，一边在口中发誓：晚上要吃三顿：四点半一顿，六点半一顿，八点半一顿。可以看出，我们是多么饿啊。一到姜母鸭店门口，一排砂锅整齐排列，那架势正中我意，多么富足的馆子啊，那么多的砂锅里炖着姜母鸭，这生意一定好吧！
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j8p'B-yS U 0S}O(Ptr 菜单非常单纯，除了一锅一只的鸭子以外，其它基本都是配菜，我们点了一份青菜，以补充人在旅途中很容易缺乏的维生素。
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dkbKnY& Va'K~$d_ 在门店点单之后，堂食要略走五十米，到后面一家店堂里，沿街的店铺太贵了吧？
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@KYmkx W 一锅鸭肉上来，干香干香的。
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YuDNm}r[ ?|Mmz@ 我立马挑了最喜欢的一个鸭翅一个鸭腿在自己的碗里，对于美食，对于我老公，我从来不谦让。
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L:EJ+bNG LvS3c9|Aj 鸭子非常入味，空口吃到后来，觉得略咸，配米饭则刚好。
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FJ&zU<E (. 3L'+F 小火慢炖到整个锅里除了油，没有一点水份，所以鸭子特别的香。
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R:JS)>B N,_ej@L8 泉州的青菜，上来的都是生菜，生菜炒得颜色非常好，我们一大盘生菜也都吃完了。
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'lNl><e- ]j:Ikb} 这是我们两个人最后的战况，除了姜片就是底油，整整一只鸭子被我们吃进肚子里去了，马上吃撑了，旁边一桌四个年轻人分食一只鸭子，我们感叹，这只鸭子得四个人吃才好呢。
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8fI 帐单，一餐94元，实实在在一只鸭子，但在泉州，这样的消费也算是不便宜的。
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u]c nbm 9P)<CD0 后面有姜母鸭的做法：母鸭配老姜，先腌制入味，置于砂锅内，文火炖足100分钟，最后成品色泽金黄，入口酥香，真是回味无穷。
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-&]Vg efP2 C\ 吃饱了姜母鸭，我们又有力气逛了，旁边就是来泉州旅游必去的清净寺。位于涂门街上的清净寺，是阿拉伯***在中国创建的现存最古老的***教寺，始建于北宋大中祥符二年（公元1009年），是年为回历400年。我们在清净寺关门前半小时买票进入。
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i&FC-{|Z ;7<a0HZ5! 与门楼相联的礼拜大殿又称奉天坛，阿拉伯名叫“麦斯吉德”，即叩拜真主的地方。是***礼拜的地方，占地面积约六百平方米，门楣部分雕刻有阿拉伯文《***》。
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i]L K ,' `ionMTZY 一溜尖拱形的围廊和门。
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I_ .;nU1xA .< vg[ 正值夕阳西下，斜斜的日光，为我们拍照提供了极好的光源
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Q 清净寺的外景，我们出来以后，没走几步就到了关帝庙。
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S8vm XlD L ou4M 关帝庙又是另一番热闹景象，五彩纷呈，金壁辉煌，香火兴旺。
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4v(! 进得庙里，很多人在抽竹签，占卜求卦。据说关帝庙求签非常准，有一整套流程，而我们只是走马观花的过客。
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cmN0ya )3B5"b , 清净寺和关帝庙之间，是著名的锡兰侨民旧居，相传最初居住在这儿的是锡兰王子后裔，那还是明朝的时候。后来几度修葺，仍然比较完整地保持着当初的原貌，是锡兰王裔在泉州的重要文物遗迹。泉州三步一堂，五步一庙的涂门街，让我感叹不虚此行。
"x$S%:p 爱美食爱旅行，纯属个人经验分享。
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t1Khf （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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