X(/fE?%; PsUO8g'\ 9BZ B1oX 猪肉是生活中比较常见的一种食材,用它可以做出各种各样美味的食物,比如说辣椒炒肉、红烧肉等。尤其现在临近年关,没加都要提前买肉备到家里,很多人都会选择将猪肉放进冰箱储存,可是这样的话,不仅容易串味,当再次食用的时候,还需要提前将猪肉解冻,非常的不方便。所以说,买多了的猪肉别再放冰箱里了!学会这一招,放2个月都不坏!
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PP 1、酱油法:将新鲜的猪肉切成块,装进干净的盆子里。酱油煮沸,放凉后倒进盆中,以没过猪肉为宜,再盖上盖子,用这种方法贮藏猪肉,可以保存个月左右没有异味。
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m m^XO77" +#wVe 2o(O`;z s~Ivq+ipr; "=DQ { (L 2、盐水
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:TM|5L 盐水具有很好的杀菌作用,这个想必大家都知道吧?其实,用盐水来保存猪肉,也是非常好的哦!首先,将水煮沸,然后加入适量的花椒和盐,搅拌均匀,再将煮好的水晾凉,最后把肉放入水中浸泡,这样就可以延长猪肉的保存时间哦!
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oQ 3、蜂蜜
CP\[9#]: ~9o@1TO:v 蜂蜜是一种很营养的食物,很多人在喝水的时候,总喜欢加一点蜂蜜,不仅能够美容养颜,还有利于减肥。除此之外,鲜肉切成条,将蜂蜜均匀地涂抹在猪肉的表面,挂在通风处,还可以很好的保鲜哦,最重要的一点是,肉质会更加鲜美。这一点想必很多人不知道的吧。
2fkyz 0B8Wf/j?M O$, uT=r*p(v &v0]{)PO <k8WnA ~Fl 4、风干法:
T+T)~!{% pBe1: 这是在农村使用较多的一种保存方法,首先,将肉一块块切好,串起来,放在通风的地方,等肉串晾干后,保存时间会大大延长哦!因为风干后的肉水份少,也不易滋生细菌,所以保存时间会更久一些。学会了这个方法,放2个月都不坏哦!
@#hQ0F8 NpGi3>5 >QYx9`x& ffk>IOH B ZU@W%E +)yoQRekX [nHN@p| !EKt$8W B~}BDnu 6 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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