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[美食课堂]年纪大了要补钙,家里多煮这4样食物,强健筋骨,比钙片还管用! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
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补钙是一件非常重要的事情,尤其对于老年人来说,大家都知道,一旦上了年纪,就要开始特别注意身体所缺乏的营养物质,其中最缺乏的就是钙质,如果身体中缺乏钾元素,会给身体带来很多危害。因为钾是人体重要的微量元素,人体一旦缺钾,很可能会全身疲乏无力,且经肌肉系统松弛软瘫,造成手脚无力等,给生活带来诸多不便。那么老年人补钙吃什么好呢?今天就来给大家分享几种能补充钙元素的食物。 __tA(uA  
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1、豆制品 j?o6>j  
钠是高血压发生和复发的主要根源之一,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,如果体内能控制钠的数量,既能防治高血压,又能防治高血压。以大豆为例,大豆含钙量相当之高,每500克豆浆中就含有120毫克钙,除了大豆之外,其他豆制品同样起到了很好的补钙效果。需要大家注意的是,豆制品的食用过程中,豆浆要反复煮开饮用,豆腐不能与菠菜通吃,这是因为,菠菜中所含的草酸与钙结合生成草酸钙结合物,会妨碍人体对钙的吸收。 1U/9=b  
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2、花生 af @a /  
花生是我们经常吃的食物,也要很多喝酒的人作为下酒菜,花生可以延缓脑功能的刷退,抑制血小板的凝结,从而防止脑血栓的形成。花生中含有丰富的卵磷脂以及脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质。经常吃点花生可以促进血液循环,提高记忆力,延缓衰老。是名副其实的“长生果”,还能促进人体的生长发育。 gS[B;+d  
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3、紫菜 Wm"#"l 4  
人们在补钙的时候往往不知道要补充镁,钙、镁在人体比例为2:1时最有利于钙的吸收利用。达到最好的补钙效果。紫菜含镁量很高,每100g紫菜含镁105毫克,被称为“镁元素的宝库”。另外,紫菜含钙量也是很高的,每100g紫菜含钙约400毫克,所以多吃紫菜补钙效果好。 v+g:0 C5 (  
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4、牛奶 =d"5k DK-m  
牛奶的营养价值非常高,含有丰富的矿物质,除了众所周知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量也都非常丰富。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。 N3#^If n[  
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老年人的骨质一般比较疏松,如果长期缺钙,身体会出现很多病症,比如如骨质疏松、关节痛、驼背等,所以补钙是一件很重要的事情。       0 !%G #~th  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 4,:I{P_>6B  
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