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[美食课堂]做蛋炒饭时,若多加一勺它,美味翻倍,吃完还想吃! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
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蛋炒饭是我们日常生活当中非常受欢迎的一道食材,尤其是家里的米饭,一顿吃不完的话好多人喜欢将剩下的米饭用来做蛋炒饭,会更加营养美味一些,而且在日常生活当中好多人都会做蛋炒饭,但是同样非常简单的蛋炒饭,如果多加一勺它的话会使美味翻倍,老人孩子都爱吃当做早餐也是非常不错的,接下来就跟小编一起来看一下吧。 \gIdg:"02  
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做蛋炒饭时,若多加一勺它,美味翻倍,吃完还想吃,快学起来! MQ,$'Y5~H  
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其实想要做的蛋炒饭特别的美味,还是需要掌握一些小技巧的,首先米饭的选择大家一定要清楚,千万不要用刚蒸出来的米饭,而是要用剩米饭才更好一些,这样做出来的米饭才会颗粒分明,因为剩下的米饭当中的水分基本上被蒸发干了,这样再炒起来的时候口感会更好一些。 7W}~c/%  
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当然在做蛋炒饭的时候要想更加营养美味一些,不能光加鸡蛋和米饭,我们还需要再加上一些其他的食材,而且我们还是要根据米饭的多少来决定鸡蛋的多少?我们在炒蛋炒饭的时候首先先将鸡蛋打入米饭当中搅拌均匀,保证每一粒米都均匀的裹上鸡蛋液,这样炒出来的蛋炒饭香味会更浓郁一些。 j-yD;N  
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而且我们在做蛋炒饭的时候,可以加上一勺蚝油,蚝油能够起到非常不错的提鲜功效,所以说加入蚝油之后可以使蛋炒饭美味翻倍,如果实在没有蚝油的话,酱油也是非常不错的一种选择,同样酱油不仅有提鲜的功效,它也有一种调色的效果,这样炒出来的米饭看起来就非常的有食欲。 <-FZ-asem  
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所以说大家下次再做蛋炒饭的时候,不妨都加上一勺蚝油吧,这样做出来的蛋炒饭会美味翻倍,老人孩子都爱吃,当做早餐也非常的不错,而且这样吃营养会更加均衡一些,是一款非常不错的健康食材。 aY3kww`  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 1 4(?mM3   
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