[甜品制作]千万看好冰箱的水果，不然它又跑进你的胃里了！ [复制链接]

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对酸酸甜甜、滑溜溜的水果果冻真的是爱不释口， !*OJ.W&  
就想一口气吃到爽， <wAFy>7  
可是又担心外面的不卫生， C$ 5[X7'  
那就在家自己DIY吧， Hik3wPnp  
想吃什么水果随便加， oqeSG.1  
要多少有多少，让你吃到嗨！ _l1NKk  
赶紧做给家里的孩子吃吧~ =yy5D$\  
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配方来了 M8TSt\  
500ml水 x)_0OR2lkp  
4g琼脂粉 |ely|U. Tf  
60g糖 95
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水果（橘子、草莓、蓝莓、奇异果等） =J~ x  
模具（15 x 13.5 x 4.5 cm） 7>~5jYP  
做起来咯 ^k\e8F/  
1.锅中加琼脂粉，水，煮沸腾；关小火，继续煮2分钟，直至琼脂粉完全溶解，关火。 [0D Et  
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2.加糖，搅拌至溶解。 -(bkr+N  
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3.将煮好的水倒入模具，倒至模具的三分之一即可（主要是不让水果接触底部），冷藏约10分钟，凝固即可。（同时注意不要让锅中液体凝固） ZR'H\Z  
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4.处理水果：橘子奇异果去皮切块；草莓去蒂，对半切；蓝莓去蒂。 pn^ d]rou?  
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5.根据倾斜模具判断液体是否已经凝固，凝固后，将水果块依次排序放在上面，倒入剩余的琼脂粉液，冷藏直至凝固。 d0,s" K7@  
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6.凝固后，用刀沿模具划一圈，取出果冻，按照所摆放的切分果冻即可。 7!N2-6GV  
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高颜值、超卫生、好味道的 9U%N@Dq`Z  
水果果冻做起来，就是这么简单！ eD#hpl  
文丨杨二嫂美食 &EnuE0BD  
图丨Namiko Chen       zO MA  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） "%x<ttLl  
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