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[甜品制作]最适合懒人的烘培,不用打发的蛋糕! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
i2-]Xl  
   s){VU2.ra  
想吃蛋糕,又觉得太麻烦了? C+_UI x]A  
吃货妹子必须把这招教给你了, @:@5BCs<  
没有黄油,没有和面, ~@e=+Z  
更没有发酵的良心蛋糕—香蕉蛋糕 ~ I,aaSBwt&2  
这完全适合你呀,要多方便有多方便, uL:NWgN  
只需几根香蕉和面粉,轻轻松松地搅拌、搅拌、混合, ] VEc9?  
加上你爱吃的蓝莓、树莓、黑莓, 4q?R3 \e;  
就能放入烤箱坐等出锅啦! "`mG_qHI[  
美味就是这么简单! ^W`RBrJay  
|+Z-'k~Q  
-a l  
3JD"* <zs  
涨姿势 o=PW)37>  
香蕉是淀粉质丰富的有益水果,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。它含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。 \^!<Y\\  
香蕉切莫放入冰箱,适合在12℃左右保存,若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。 'j?H >'t{  
配方来了 7UqDPEXU]`  
(7寸) - ~*kAh  
240g面粉 uc\G)BN  
150g糖 vbtjPse  
4g小苏打 A<(Fn_ &W  
2g盐 >.H}(!  
3根香蕉(捣碎) sQ&<cBs2  
60mL脱脂牛奶 "*S_w N%  
2个鸡蛋 y5?kv-"c  
60mL植物油 ^f 0-w`D  
8g香草精 s=1k9   
浆果(如蓝莓、树莓、黑莓) s7\Ee-x)s  
做起来咯 m 0Uu2Z4  
1 JdUI:(  
烤箱预热至180℃,烤盘铺上烘焙纸,喷上油;碗中放面粉、糖、小苏打、盐,混合均匀,备用。 R*lq.7   
2 hpq\  
另取一碗,放香蕉、脱脂牛奶、鸡蛋、植物油、香草精,搅拌均匀,备用。 ezhfKt]j  
A;e"_$yt8  
dp2FC   
b(adM3MP  
3 d7uS[tKqg  
将混合物倒入拌好的面粉中,搅拌均匀,倒入烤盘中,用抹刀抹平,加一些喜欢的浆果,撒上砂糖。 F>?~4y,b7  
[#AI!-  
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,Ww.W'#P  
4 vg1E@rH|}  
放入烤箱烘烤55分钟左右,时间要根据铺的厚度和烤箱调整,直到插入牙签拿出来是干净的,就说明烤好了。蛋糕拿出来冷却5分钟,切片即可享用。 P,7R/-u5D  
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WpMm%G~'4t  
]vw%J ^7:a  
这款香蕉蛋糕是不是超适合懒懒的你? P,#l~ \  
文丨杨二嫂美食 <-gGm=R_$  
图丨Kelly Senyei       u Tdz$Nh  
       LG{50sP`  
       -zZb]8\E  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 5 o[E8 c 8  
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