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[甜品制作]自制果冻,这么简单惊呆我了! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
kwjO5 OC8  
   WZQ2Mi<&1'  
在家很容易做,所需的是新鲜的椰子、 2` o @L  
琼脂粉和糖。这种果冻稍微有点硬, bzr2Zj{4  
但你可以调整琼脂粉的含量 $ XjijD9R  
清爽美味,赶快做起来! v[dU UR f  
#&Hi0..y  
{'b;lA]0  
]?^V xB7L  
配方来了 !"^Zr]Qt+\  
1个椰子 <)7aNW.  
2片露兜树叶(可选) Y'U1=w~E  
30-40g糖 s9H xiw@D  
7g纯化琼脂粉 (&}[2pb!  
白开水 D<WnPLA$g  
做起来咯 /7}pReUj  
1.用切肉刀打开椰子小心不要切到手。拿掉顶盖。椰汁倒入杯里,加水至500ml。 gN/<g8  
2.用勺子挖出椰肉,椰肉切条,待用。 5kGniG?T#  
3.锅中加椰汁水、糖、纯化琼脂粉,搅拌至琼脂粉溶解。加露兜树叶煮沸。 ( b25g!  
4.转小火,不停搅拌至全部溶解,关火。 >|taU8^|G}  
5.细滤网过滤,加椰肉条,完全冷却,盖上保鲜膜,冷藏至少2小时即可。 al e'-V)5  
手把手,看视频 g=Z52y`N<  
bP18w0>,  
撕开保鲜膜,享用吧!知道了这个做法, QjTSbHtH  
你可以把椰子换成其它水果做果冻! RpJ7.  
文丨杨二嫂美食 ibkB>n{(  
视频丨Flavours Of Asia       'Lu<2=a~  
       ;cMQ 0e  
       Oeh A3$|#  
O= S[ n  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) MK1\  
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