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[甜品制作]烘培费时又难做?这松饼半小时搞定,不要太简单! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
xPk8$1meZM  
   ag#S6E^%S  
你知道吗,吃水果和谷物对身体很好呢, tip+q d  
今天吃货妹子就带你们尝尝桃子燕麦片松饼, AFDq}*2Qb  
不管是当做早餐还是下午茶都是非常不错的选择。 mD0f<gJ1  
充满夏季味道桃子配上来自大自然的麦片, zrL$]Oy}x  
一口咬下去,满满的果香、麦香, YYl4"l  
二者完美融合在一起, M!A}NWF  
有一种吃了一个世界的满足感。 [OV"}<V  
kmsb hYM)  
$i}y8nlQ  
Agg<tM{yB  
涨知识 >WQMqQ^t@  
松饼(玛芬蛋糕)是欧美家庭最常制作的家庭小糕点,制作方法简单。最初的做法是使用面粉和酵母粉制作而成,后来改进了方法,变成如今常见的这种玛芬。 aS{n8P6vW  
玛芬蛋糕的口味繁多,只要掌握了玛芬的基础制作方法,就可以变幻出各种口味的玛芬蛋糕了。 )3Iz (Ql  
配方来了(约12个) st3l2Q  
3个桃子(切小块) 6YLj^w] %  
120g面粉 )=Z>#iH1  
1杯燕麦 Ng>5?F^v  
100g红糖 !&ayYu##{  
8g发酵粉 3kIN~/<R+7  
少量盐 _A5e{Gb  
100g无盐黄油 g G:Vt}N  
(融化并冷却)   ?{|q5n  
250mL酸奶油 |\<`Ib4j  
1个鸡蛋 '}JhzKNj  
肉桂糖 p7VTa~\zA  
(50g糖+10g肉桂) j4qR(p(vC  
做起来咯1烤箱预热至200度,准备好12只不粘的玛芬模具(里面垫上油纸托,方便拿着吃);碗中放面粉、燕麦片、红糖、发酵粉、盐搅拌均匀,备用。 B=yqW  
k)= X}=w  
?'Xj g#}<  
DV+xg3\(>1  
2杯中倒入黄油、酸奶油和鸡蛋,搅拌均匀,倒入步骤1中的碗里,用橡皮刮刀搅拌直到全部混合均匀;再加桃子块,轻轻搅拌均匀。 H*QIB_  
ogtEAv~e7N  
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3将面糊均匀放入松饼盘,撒上肉桂糖(量可根据个人调整);放入烤箱,烤16-18 分钟,直到中间插入牙签,拿出来是干净的,说明烤好了;从烤箱中取出,放在架子上冷却。 ~xfP:[u  
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./k/K SR  
又找到新世界的大门了 @ ZwvBH  
以后在家种颗桃树, ,j}6? Q  
再种上一片小麦, 5C*Pd Wpl  
桃子燕麦松饼分分钟就能吃了,哈哈哈。 FQ2  
文丨杨二嫂美食 a %'the  
图丨CHUNGAH       _AYK435>N  
       o\<ULW*  
       *@r/5pM2}  
}bpQq6ZF  
Ovt.!8  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) el<s8:lA  
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