aL-V 9y s^AQJ{X 今天吃货妹子推荐的是椰汁香芒糯米卷 TXH: + m c 特点是新鲜、健康,完全俘获了吃货妹子的味蕾 13}=;4O 芒果的清甜、椰汁的浓郁、糯米的软糯… st:[|` 完美地融合在一起,大大的一个zan字呢! SdYES5aES 下面开始制作步骤详解咯,小伙伴们认真看哦 t/u$Ts S2*-Ulu
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+0^ N#0) 配方来了 VCX})sp 2个芒果(切条)
$lU~3I) 30克糯米粉
UY+~,a 30克沾米粉
;TEZD70r 20克淀粉
R0gjx"U 20毫升清水
"Y7RvL!U 30毫升牛奶
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3j 60毫升椰奶
+G7A.d`V} 20克糖
$*MjNj2 10毫升椰子油
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m!)=\' 60ml奶油
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g }i\ 适量椰丝
n'ZlIh 做起来咯1两个芒果取果肉,切成条。
kVe^g]F }u5 Mexs &pZ]F=.r+ +7sdQCO(Co 2将糯米粉、米粉、淀粉过筛,放入碗中待用。
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Rm2G U@BVVH?,o <*3wnpj_ '355Pce/ 3取锅,依次加入清水、牛奶、椰奶、糖、椰子油,中火加热,持续搅拌直到快要煮沸,然后关火。
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}R-J/xr2 5\S)8j `8 q~;P^i<Y 4加入前面过筛的粉,持续搅拌成面团,开中小火,加热3分钟或直到略半透明状,关火,放凉。
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7xV{o 5将面团放在保鲜膜上,揉搓面团直至顺滑。取一半面团,再盖上一层保鲜膜,擀成长方形。
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PGl 3-hu'xSU ^NHQ[4I Gvtd )9^< V tZ 6面团中间抹上60ml搅打好的奶油,放上几根芒果条。将面团卷起,确保边缘封紧,重复做剩下的面团。
s,]6Lri`\ RRV@nDf E-E+/.A jQ%}e" 7放入冰箱冷藏1个小时后,取出糯米条,裹上椰丝,斜切成小块,装盘完工。
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8p-5.GU)<e /+JCi6{sHS 文丨杨二嫂美食
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XTc%Z 0aQNdi)b /U N%P2>^1 i._d^lR\t (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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