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[甜品制作]相当完美的口感,这蛋糕不吃,就亏大了! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
B@0#*I Rm  
   e@TwZ6l  
一款巨实在的蛋糕! lNyyL Lt  
没有华丽丽的外衣, J5HK1  
却有着相当完美的口感。 5B2p_$W#  
营养丰富的榛子表层, L?N-uocT  
香浓的巧克力酱, 3&AJN#c  
绝对能够调动你的味蕾! 8F`8=L NO  
另外,还有视频详解 /2c(6h  
保证让所有人都能学会这款 QRBx}!:NZ#  
榛子巧克力酱芝士蛋糕哈~ W} H~ka  
C4.GtY8,d  
~ss6yQ$  
2; s[m3  
涨知识 Y,Rr[i"j  
榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。 JS%LJ _J  
中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。   QT^b-~^  
榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。 HiU)q  
哇哦,榛子不仅好吃,还各种有益,别说吃货妹子没告诉你哦~ -l[$+Kw1S  
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ujmIS~"  
q>>1?hzA  
配方来了 l"nS +z  
280克全麦饼干(或消化饼干) qm:C1#<p   
55克无盐软黄油 xP&7i'ag  
370克巧克力酱 ' VCuMCV  
180克烤榛子(碾碎) j 4=iHnE;  
450克奶油奶酪 Q1x&Zm1v  
120克糖粉(过筛) Ddg!1SF  
做起来咯1首先将全麦饼干、黄油、碾碎的烤榛子和适量巧克力酱,搅拌均匀(呈现沙砾湿润状态)即可。 9X;*GC;d  
Wkjp:`(-$r  
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C~@m6K  
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2倒入直径为23厘米的脱底烤盘中,用勺子的背面或手压实后,放置冰箱中冷藏。 K/f-9hE F  
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3将奶油奶酪和糖粉打发至顺滑后,加入剩下的巧克力酱,继续搅打至混合均匀。 /_{ZWLi(  
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4把蛋糕基从冰箱中拿出,将巧克力酱混合物均匀涂抹在蛋糕基上,撒上一层榛子碎末,放置冰箱冷藏至少4小时或者过夜。 DwGM+)!  
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5最后,从冰箱中拿出,脱模后即可食用。 k_wcol,W  
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Xo~q}(ze^  
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手把手,看视频 6Q]c}  
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文丨杨二嫂美食 yF.Gz`yi  
图丨Rasa Malaysia T@Izf X7  
视频丨Rasa Malaysia       ]YFjz/f  
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       ,f:K)^yD  
 4W*o:Y!  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) m[3c,Axl7  
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