W ;fH&r)d@ f*{M3"$E 来源：教你学点生活小妙招
-]Q3/"Q 1、淀粉类食物
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"[awmZ:wo -/M9 vS 馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
I`/]@BdgY 另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
J Z %`%rA 2、巧克力
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ijvNmn1k Y[f,ia 储存巧克力的最佳温度是5℃～18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。
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可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
m3U+ du 3、鱼类
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e.h~[^zg jmR hAJV 冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃；而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
`[X6#` < 4、药材
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SW3wMPy&s 5>'?:jY 药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
&[NVP &9&U 所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
ow-+>Y[qZ 5、西红柿
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(3AYy0J% a;56k 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
d>YmKTk" 6、黄瓜、青椒
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eD(dZ 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
NV&;e[z 7、绿叶菜
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jVX._bEGX IKvd!,0xf 绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
!$D&6M|C8l 8、香蕉
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i B%XBR d j3|f{kg{ 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
&K06}[J 9、鲜荔枝
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ah 4kA LO nARxn#<+ 若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
buRhQ" 10、草莓
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~q{\; 1W*V2` 0> 草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
0xN!DvCg>. 免责声明：文字及图片来源于网络，仅供学习、交流使用，不具有任何商业用途，版权归原作者所有，如有问题请及时联系我们以作处理。本声明未涉及的问题参见国家有关法律法规，当本声明与国家法律法规冲突时，以国家法律法规为准。
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*:?QB8YJ （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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