U1l0Uke /ZHO>LNN| 药食同源一直是中医提倡的养生治病之法,而在第17届国际营养学大会上,也有人提出“食物是最好的药物”理念,看似简单的食物,其中究竟蕴含怎样的养生奥妙呢?
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Wum jFtg.SD 防病养生——多吃五谷 ezp<@'0ZT 中国自古就有说“得谷者昌,失谷者亡,食五谷治百病”,可以说,五谷是生命之本,拒吃五谷就是在找病。
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(nA 尤其值得一提的是小米,中医认为,小米味甘、性凉,具有养肾气、利小便、除烦热、益脾胃的功效,是非常好的滋补品。
Bi]D{m9 小米粥一直有“黄金粥”的美称,气血不足、脾胃虚弱、体弱多病常喝,能防病养生。
hM~eJv ibvJWg D7)(D4S4 BBcj=]"_ lDo(@nM 心脏不好——吃些土豆 Bn\l'T 心功能不全的人,全身会出现浮肿,经常服用消水肿的药,体内钾元素会严重流失,引起低钾症。
(nLKQV 1 而每100克中就有502毫克,所以很适合心脏病患者食用。
$^t<9"t i 'qMi~{ \}Dpb%^\ b SQRLxF 1h2H1gy5I3 胆固醇高——每天吃几根红薯 Cz_AJ-WR 日本东京大学曾经对食物与胆固醇的影响进行研究,发现红薯对胆固醇的作用非常强,可称之为胆固醇“克星”。
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]w7Zj 所以,胆固醇比较高的,可以每天适当吃些红薯。
*|mz_cKu 此外,红薯还具有暖胃、延年益寿的功效。
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不过,在吃的时候有两大禁忌:
J"-_{)0lD 一是不宜生吃,因为淀粉难以消化;
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c 二是不可食用过多,否则会出现打嗝、烧心、腹胀等症状。
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血脂高——吃点冻豆腐 n!a<:]b< 日常生活中有不少可以降血脂的食物,冻豆腐就是营养专家最为推崇的一种。
A8J8u,u9 据了解,冻豆腐中的不饱和脂肪酸能降胆固醇,它表面的孔隙还能吸附油脂,起到清洁肠胃的作用。
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B 但需要注意的是,冻豆腐最好在清汤中炖煮,否则它吸附汤中的油脂,反而不利于健康。
5O&d3;p' L?!$EPr C` pp _R)&k%i} "Nbos.a]5 防治腰腿痛——多吃栗子 N[pZIH5ho= 人一上了年纪就会出现腰腿痛,很多人以为这是身体退化的正常现象,只能默默忍受。
'Q5&5UrBr 其实不然,有一个很简单的方法,可以防治腰腿痛——每天早晚吃两个栗子。
!Cw!+fZ\l 食用要点:必须把栗子嚼碎再吞,才能达到最好的效果。
KxY$PgcC 不过,生吃比较难消化,所以不宜食用过多。
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) 8Jr1_a ?0{yq>fTu i^WIr h3a lzEb5mg 老年人便秘——多吃菠菜 W6vf=I@f 老年人肠胃虚弱,容易便秘,对此营养师建议增加菠菜摄入。
O}QFq14<+ 《随息居饮食谱》里说菠菜具有通肠胃、润燥活血的作用,特别适合痔疮和便秘者食用。
;1v=||V 此外,美国研究还发现,菠菜还能保护视网膜,
中老年人每周食用2-4次菠菜,可降低视网膜退化风险。 +@0TMK,P 其实,养生很简单,只需一个简单的食物,一份简单的吃法,就能把身体养到最好,以上所说,你都记住了吗?
0Q'v HZ" \^LWCp,C" H)E^!eo tw=K&/@^O > @+# (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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