[健康知识]都说喝酒伤肝，那啤酒白酒哪种酒会让肝脏更受伤？看完别再喝错了 [复制链接]

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光明使者

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-05-01

对于很多男性朋友来说，喝酒是比较常见的事情，无论是作为日常饮品、聚会交际，还是工作应酬，喝酒都是避免不了的事情。

酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的，种类有很多，白酒、红酒、啤酒这三种是大家常见的，酒精含量不同，味道差别也很大。

那么，哪种酒对肝脏伤害最大呢？我们来分析一下。

白酒：

白酒主要以粮谷为主要材料，经过蒸煮、发酵、蒸馏而成的，霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。

白酒的颜色是透明的，味道芳香，入口绵柔。酒精含量却很高，一般都在40度到68度之间，喜欢喝酒的人觉得酒精度数越高越浓烈，味道也就更不同。

红酒：

红酒是葡萄酒的一种，主要以葡萄作为主要材料，是经过自然发酵酿造出来的，含有最多的是葡萄汁，占到80%以上。酒精是由葡萄里面的糖分发酵而成的，占到10%~30%。

除此之外红酒中还有其他成分，像果胶、矿物质、单宁酸等物质，是提升红酒味道的关键因素。相比于白酒而言，红酒的酒精含量少的多，甚至发现，红酒里面的白藜芦醇能够预防血管损伤、减少低密度脂蛋白胆固醇，一定程度上能够预防心脑血管疾病。

啤酒：

啤酒是以麦芽为主要材料，经酵母发酵酿制而成的，还添加了水和啤酒花，属于低酒精度的发酵酒。但啤酒的热量很高，含有碳水化合物、蛋白质、二氧化碳，啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，稍微喝的过多就容易造成“啤酒肚”，很不适合减肥的人喝。

通过这3种酒的分析，白酒的酒精含量是最高的，其次是红酒，最后是啤酒。而对肝脏的伤害主要就是酒精，也就是说酒精含量越多越能伤害肝脏器官，所以白酒对肝脏的伤害最大。