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[美食菜谱]教你在家做“五香茶叶蛋”,简单好学,早餐吃它就行了! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
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   BhkoSkr  
茶叶蛋,相信很多人都喜欢吃,尤其是早上的时候,作为早餐再合适不过了。 * ?]~ #  
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准备材料 K\u_Ji]k  
鸡蛋,红茶包15g,桂皮4g,八角,香叶,盐,酱油适量 6KRO{QK  
做法 3TS_-l  
1、将材料准备好, 鸡蛋洗干净。 .X'pq5  
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2、将鸡蛋放入锅中,最好是冷水下锅。 \~~}N4  
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nL-K)G,  
3、锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟。 6;iJ*2f5V  
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4、煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。 sOpep  
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5、另起锅把鸡蛋加入后加入清水,水量能浸没鸡蛋,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。 fQdK]rLj  
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6、盖上大火煮开后,把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎。 R[jEvyD>(  
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7、用旺火烧开后改用小火,煮45分钟后熄火。 E\U`2{^.  
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8、浸泡至过夜更入味的哦。 oM1Qh?  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 'hqBo|  
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