eJoM4v {L;sF=d 茶叶蛋,相信很多人都喜欢吃,尤其是早上的时候,作为早餐再合适不过了。
vYRY?~8 C F?6kkLS/ ^/#+0/Bn {\5(aQ)Vi5 PMP{|yEx" 准备材料
e_b,{l# 鸡蛋,红茶包15g,桂皮4g,八角,香叶,盐,酱油适量
StJb-K/_cL 做法
9p8ajlYg, 1、将材料准备好, 鸡蛋洗干净。
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H%pV 2 `AdNt, 2、将鸡蛋放入锅中,最好是冷水下锅。
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w 3、锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟。
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%u<F LtB5;ByeQ0 Vq3 NjN!+5 4、煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。
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DS 5、另起锅把鸡蛋加入后加入清水,水量能浸没鸡蛋,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。
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!`_f 6、盖上大火煮开后,把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎。
THwM',6 \oPe"k= TFkG"ev cx:_5GF w"0$cL3 7、用旺火烧开后改用小火,煮45分钟后熄火。
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\+M 8、浸泡至过夜更入味的哦。
k5< n:dS :=Zd)i)3 k*A(7qQA`4 P8c_GEna r $S9/ XEiVs\) G 0'd@8]|H "[ LUv5 5x@ U< (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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