[美食菜谱]手把手教你自制凉粉，材料简单，爽口又开胃 [复制链接]

W @M:a  
   p;`>e>$  
随着气温的升高，凉菜渐渐的进入到我们的视线。吃放的时候吃上一口爽口的凉拌菜那是多爽啊！今天小编就来手把手教你们制作我们夏天经常吃的凉粉。很多人喜欢去外面买凉粉，其实凉粉自己在家也能做，而且做法还非常的简单呢，下面就来跟小编老学习一下吧~ <6%?OJhp  
[t m_Mg  
nY[WRt w  
pT th}JM>  
XFVE>
/H  
准备材料：豌豆淀粉120克、水1000克 hIYNhZv  
做法： f <Zxz9  
淀粉和水的比例是1:6，一碗淀粉一碗水兑匀； v|)4ocFK  
S1T"Z{$  
<VMGTBVQ  
_b pP50Cu  
把剩下的水全部倒入锅里煮至沸腾； v ,i%Q$  
=g7x' kN  
nSDMOyj+  
zH72'"w  
将调好的淀粉水慢慢倒入开水中，边加热边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片状流下，锅中伴有小泡翻腾即可关火。 gMi
0FO'  
F$y$'Rzu_B  
nI?[
rCM  
ozyX$tp  
待完它全成透明状，装入玻璃密封盒或者盆，大碗都可以，隔水冷却，最后放在冰箱里冷却两个小时即可食用。 W 8<&gh +  
(U DnsF  
gmUz9P(  
H5/6TX72N  
小贴士：水的比例多，做出来的凉粉就会嫩…相反，如果喜欢吃硬一些的可以减少水量到700-800g OR P\b  
kUb>^- -K  
9!ngy*\x  
CImWd.W9~  
       o"s)eh  
       ].avI
tg  
       Y,qI@n<  
k&M;,e3v6  
j7Yu>cr  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） }?$F}s-  
喜欢这篇文章   f=+
m IZ  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ Q^P}\wb>  
End

点赞支持 歌曲链接