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现在我们生活条件好了,所以说现在的人们越来越重视养生的问题,在日常生活当中对于食材也研究得越来越多了,所以说现在人们越来越认识到无花果的养生效果,其实在以前的时候,无花果几乎是不受欢迎的,很少有人会喜欢吃无花果,不过近几年无花果越来越被人们重视起来,而且在市场上无花果的价格可不便宜呢。
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L )"m FlS<I 现在正好是无花果大量上市的季节,我们大家都知道无花果的口感是非常细腻绵软的,最关键的是无花果的功效特别的不错。无花果当中含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,维生素以及钙,磷,铁,钾,镁等多种微量元素和多种氨基酸,而且无花果当中钙元素含量是非常高的,远远高于我们一般常见的水果。经常吃无花果能够起到清热生津,健脾开胃消毒消肿的功效,所以说无花果无论是从实用价值还是药用价值上都是非常不错的。
8q)2)p 6](vnS; Z"lL=0rY/ 3! dD!' l'W?X ' 但是无花果唯一美中不足的就是它是一种时令性的水果,非常不容易储存过了,9月份之后就几乎见不到无花果的身影了,而且无花果也不容易运输,所以说像新疆比较甘甜的无花果,我们其他的地方一般是很难吃到的。而且如果家里有无花果树的话,它的产量也是比较大的,但是如果不能及时地将无花果消化掉的话,那么它就会很快的腐烂,这样也太可惜了,今天小编就教给大家一种储存无花果的方式非常的简单,这样一年四季都可以吃上无花果啦。
?fXg_?+{'g x~$P.X7(~ FMwT4]y $sU?VA'h CHdw>/5 首先我们需要将无花果摘下来之后反复的清洗,大家还需要注意不要将无花果留到过于熟透,那种似熟非熟果皮为绿色的是最好的,如果太熟的话是非常容易烂掉的。
";`ddN3 gET& +M )3.udx ^Xt9AM]e 9*[!uu 将清洗好的无花果放进蒸锅当中,然后加入适量的清水大火蒸熟,然后再准备一个容器将无花果平摊在容器上面,保证能够放在阴凉的通风处。
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U~ Nk3]<#$ DA]!ndJD -v&Q'a Xr:"8FT XEfTAW#7 等到无花果晒至半干的时候,我们将其压扁,直到完全干透,这样用线穿起来挂在通风的地方一直晒成无花果干,然后放进可以密封的塑料袋或者是容器当中储存起来就可以了,这样不仅可以当作零食来吃,还可以在平时的时候泡茶能够很好的缓解嗓子不舒服的现象。
j*I0]!- BC(f1 1|;WaO1Q jn^i4f>N u,PrEmy- W$EX6jTGI 提示:
!H~!i.m'- H5, {Z 在日常生活当中,好多人在晒无花果干的时候总是失败,这主要是因为一般的人,他们喜欢直接将摘下来的无花果放在太阳下晒,这一步是错误的,首先我们需要先将无花果蒸熟,蒸熟之后不仅非常容易制作,而且吃起来也更加软糯香甜。当然如果大家想要更快地晒好,可以将无花果切成薄片。
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FHyiIO *Sz`=U7n HNY{%D (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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