[健康知识]它被称为生命之果，含钙量高，虽不便宜，遇上别错过 [复制链接]

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吃货爱做饭

光明使者

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-05-01

现在我们生活水平提高了，所以说人们就越来越关注养生的问题，在日常生活当中人们对于一些食材的健康研究的越来越多。这个季节慢慢的有一种水果开始上市了。而且这种水果它的成熟期比较长，但是储存时间非常的短，所以在日常生活当中一般售价是非常高的，大家有没有猜到是哪一种水果呢？其实就是无花果。

无花果其实在以前的时候并不太招人喜欢，而且无花果的果树一般都会爬满蚂蚁。这主要是因为无花果的果实比较甜腻所导致的，不过现在人们慢慢的了解到了无花果的功效之后，将无花果称之为生命之果。

因为无花果的营养价值非常高，而且它含有的营养成分也是非常多的，无花果当中含有丰富的苹果酸柠檬酸蛋白酶，而且还含有丰富的钙元素，所以说无花果能够起着抗氧化的效果，能够达到美容养颜的效果，同时也能够帮助孩子调理肠胃，而且无花果的钙含量相当于苹果的20倍。并且完全熟透的无花果，非常的甘甜可口。所以现在无花果一到上市的季节就非常受大众的欢迎，但是无花果一般一斤的售价在20元左右。

一般来说无花果的成熟期分为两个季节，一个是夏天也就是这个季节，由于夏天的天气比较炎热，所以这个时候无花果的个头是比较大的，而且品质相对也更好一些，并且强烈的紫外线可以使无花果的糖分聚集，所以这个时候的无花果口感是更好一些的，另一个成熟的季节就是在秋季，而这个季节的无花果个头相对就比较小一些，当然甜度相对于这个季节的无花果来说要相对差一些。但是无论是哪一个季节的无花果，她都非常不容易储存，而且也不容易长途的运输，所以说这也是无花果价格高的原因。一般来说无花果都是等到七成熟的时候就摘下来，如果等到完全熟透就会自然的掉落，这样就太可惜了。