} 9zi5o8 #9TL5-1y u_WUJ_ 西瓜是夏季成熟的水果,也是清热解暑的好食物,在炎热的夏季能够吹着空调,吃着冰镇西瓜,很是一种享受。西瓜的水分很多,而且吃起来很甜,堪称“盛夏之王”。
L;:PeYPL J'WzEgCnU S*G^U1Sc+ Ewz cB\m D,.`mX 西瓜的营养很丰富,含有大量葡萄糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、蛋白氨基酸、番茄素以及丰富的维生素C等物质,而且一点不含脂肪和胆固醇,属于低碳水化合物食物。
i}8OaX3x }Y7P2W+4? 一直以来,糖尿病人都不敢吃西瓜,认为西瓜升血糖。可最近几年,不少糖尿病人都吃西瓜。有人就很质疑,西瓜吃起来那么甜,为什么糖尿病人可以吃?难道不会对血糖造成影响?
,M`1 k WVyDE1K< h!dij
^bD {D8opepO) .>;??BG} 表面上来看,西瓜的确很甜,里面含有大量的果糖、葡萄糖,血糖生成指数也很高,达到了72,不太适合糖尿病患者吃。可实际上糖尿病人是可以吃西瓜的,下面就和大大说说。
QaO9-:]eN Fy5:|CN 首先我们要知道,糖尿病并不是因为吃甜食导致的,造成糖尿病的因素很复杂,很大程度上是身体胰岛素代谢出现了问题,才导致糖尿病人不能吃太甜的食物。
%R4 \[e p+iNi4y@ (enr{1 @Pc7$ qD % b)IQa,enH 其次,血糖生成指数并不是唯一判断能不能吃的标准,还要关注“血糖负荷”。因为食物吃下去的量不同,碳水化合物的量也就不同,食物的血糖负荷也就不同。
Z#u{th AAfU]4u0S 虽然西瓜的血糖生成指数很高72,可是碳水化合物量却很低,每100克西瓜中含有的碳水化合物为5.5克,所以西瓜的血糖负荷很低。换句话说西瓜对血糖影响很小,在血糖控制比较好的情况下,适当吃一点完全没问题,这下明白了吧。
Ec<33i]h*p $)*qoV vGsAM*vw6 ;v]C8 }L^ | t:UpP Os[z>H? 对于糖尿病人来说,要多吃水果和蔬菜,因为这里面营养很丰富,含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质,在一定程度上能控制血糖变化。当然不能一次性吃的太多,例如吃西瓜每天最好吃25~50克的量,还要保证总热量的恒定,这样才对病情有利。
l\L71|3" g 3_wR2AU~ Caj H;K\ 3L==p`
tb?TPd-OY 也要避免喝果汁,鲜榨果汁通常会损失一些膳食纤维,这点不利于血糖控制,而且血糖反应会高于直接吃的水果。喝果汁还容易超量,一不留神总热量就会超标了。
k
76<CX ;V~x[J|x S
N"Y@y)= UBW,Q+Q W>!:K^8] (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
^/?7hbr 喜欢这篇文章
!)oQ9,N 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
AB%i|t End
点赞支持
歌曲链接