[美食菜谱]番茄鸡蛋疙瘩汤，汤汁酸爽，鲜美嫩滑，冬天喝还暖胃！ [复制链接]

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春节越来越近了，天气也越来越冷了，每天都窝在家里不想出门，除了看看电视就是带孩子。今天教你在家做番茄鸡蛋疙瘩汤，食材很普通，随便准备下就备齐了，做法也很简单。 Q
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番茄鸡蛋疙瘩汤，汤汁酸爽，鲜美嫩滑，冬天喝还暖胃！ iT2B'QI=<  
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原料：半碗面、香菜一根、西红柿一个半、鸡蛋1个。 [PNT\ElT  
做法： n(;|q&3  
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1、取适量面粉放入碗中，一点点加水，用筷子不停地搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状（呵呵，我的不均匀） I|^;B8[  
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2、锅中放少许油，放入葱煸炒出香味，放入西红柿丁，炒至粘稠倒入清水。 v|dBSX9k0  
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3、水沸后放入疙瘩块快速搅散。 LG9+y  
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4、煮至将熟放入小白菜和少许盐，一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜即可。 "@iK' c^  
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怎么样，是不是觉得很简单呢，无论是当早餐还是夜宵，都是不错的选择，寒冷的冬天来上一碗，整个身体都暖和了，感兴趣的可以在家自己动手试试。 Ya3C#=  
【小贴士】： F8jd'OR  
1、制作面疙瘩时，水的状态一定要是可以看到的滴答滴答的状态，来一个方向快速搅拌成小面疙瘩状态。 -p]1=@A<}  
2、鸡蛋要先打散再边搅拌边倒入锅中，这样出来的蛋花会很大很多的感觉。       D1zBsi94D  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） n<O}hM ZT  
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