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[美食菜谱]十分钟做出这道快手早餐,营养又美味! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
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现如今,在生活快节奏的时下,很多人每天早晨甚至都来不及吃早餐,甚至是苦等在寒风中仅仅为了吃那个鸡蛋灌饼,为了节省时间又让大家吃到更美味的早餐,今天呢,小编就在此教大家做一份美味的鸡蛋灌饼。 5xH*&GpL7  
鸡蛋灌饼 kkj_k:Eah  
劲道的面皮裹着鲜香的鸡蛋,涮上甜面酱卷上翠绿的生菜和红红的火腿肠,味道&颜值一流的鸡蛋灌饼让人食欲大增。这道菜有肉有蛋有蔬菜,还是做给挑食小盆友的首选食品。 GB6(WAmr  
主料:面粉 鸡蛋 火腿 盐 油 甜面酱 5iGz*_ m  
鸡蛋灌饼的做法: |Y2n6gkH[  
1.开水和凉白开兑75度水和面;生菜叶洗净;热油面粉盐调制油酥。鸡蛋火腿肠甜面酱备好。 c-Qa0 Q  
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2.面团分为3份,包好油酥。一定要包严实,不要漏。 ZalL}?E ?  
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3.包好油酥的面团擀成薄饼。电饼铛提前预热。 =[gFaB_H  
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4.薄饼放入电饼铛,5分钟后饼鼓起如图。 q1/mp){  
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5.有筷子戳个洞,把打散的鸡蛋倒入饼内。 p\]rxtm  
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6.待鸡蛋紧住,反面再煎3-5分钟。 j ?! /#'  
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7.摊好的鸡蛋饼改笼布闷3-5分钟变软。电饼铛内煎火腿肠。 $@WA}\D  
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8.鸡蛋饼上均匀抹上甜面酱。 ^j?"0|  
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9.如图放入生菜和火腿肠,卷好即可食用。 7TZ,bD_  
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烹饪技巧 IXR%Ig gJA  
食材量和时间请根据自己喜好制定; ,B,0o*qc{K  
面硬劲道,面软酥软,怎么做都好吃。       `Z (`  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) ^ pocbmg  
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