导读：维生素A在体内有着重要作用，包括维持视力，维护呼吸道粘膜的功能及免疫力，爸爸妈妈从饮食中，让宝宝获得充足的维生素A或维生素A前体，护眼明目，增强抵抗力，为宝宝健康加分。
维生素A会影响视力，缺乏严重的会出现夜盲，眼结膜出现毕脱氏斑，还会造成免疫力低下，容易出现感染等问题。当然，过多的收入维生素A会导致中毒。那么，从饮食中如何获得充足的维生素A或维生素A前体，护眼明目，增强抵抗力，为宝宝健康加分。
1. 南瓜小米粥 原料：南瓜、有机小黄米
做法：取适量的小米，洗净，放入锅里，加入一定量的水;然后将南瓜洗净切成小块，放入锅里，开火加热，等水开了，继续加热;等南瓜煮烂，小米煮熟，稀稠合适关火。
营养评价：小米、南瓜都含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A，维生素A对维持视力等具有重要作用，缺乏可导致夜盲症等。
适合年龄：8月以后的婴幼儿及较大的儿童
2. 鸭蛋黄泥 原料：原味鸭蛋
做法：将原味鸭蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子捣碎，加少量水，和成泥状。
评价：鸭蛋黄含有丰富的维生素A，明显高于鸡蛋黄。
适合年龄：8月龄以后。
注：有过敏体质，或已经明确对蛋类过敏的宝宝不能食用或谨慎食用。
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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