导读:宝宝的吃饭是个大问题,总是对身体有营养的蔬菜不感兴趣。父母都担心因此营养不均衡影响发育。在吃蔬菜的问题上,爸爸妈妈怎么帮助孩子吃得开心,吃得健康呢?
宝宝的吃饭是个大问题,总是对身体有营养的蔬菜不感兴趣。父母都担心因此营养不均衡影响发育。在吃蔬菜的问题上,爸爸妈妈怎么帮助孩子吃得开心,吃得健康呢?
1.即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不看一眼,你也不要担心。 其实含在菠菜、西红柿里面的主要营养物质维生素A和C,也一样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜当中。而多数孩子对这些食品和水果是非常喜爱。
2.白米和小米组成的‘混合饭’将家里经常吃的白米饭换成由黑米。 计算你的宝宝每日纤维需求量,即可在她的年龄上加5。比如一个2岁的孩子,她的纤维需求量为7克。,由于主食的色彩丰富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲。
3.大多数孩子不会拒绝调味品的蔬菜。 所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子们都不太喜欢清炒的蔬菜,因此你最好采用盐爆方式来做菜。
4.给孩子多样口味的的奶制品。 有些家长认为添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是正的牛奶。然而,调查人员新近发现,饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中,身体每日需要的钙质。这口味多样的牛奶没有增加糖分摄入,因为喝过这些奶制品的孩子减少了高糖分软饮料和碳酸饮料的次数
5.蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎? 那么,尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素A和C,而水果汤的香甜更能吸引孩子。
6.鼓励孩子多喝番茄汤。 因为它内含丰富的B胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面,换个花样吸引孩子的兴趣。很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路,或者看上去颜色深绿的蔬菜。
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