导读:宝宝的饮食是支持生长发育的基础。身体和大脑的发育需要多种营养,想要宝宝聪明又健康,那么一定要给宝宝做营养丰富的饮食。
宝宝的饮食是支持生长发育的基础。身体和大脑的发育需要多种营养,想要宝宝聪明又健康,那么一定要给宝宝做营养丰富的饮食。爸妈们一定要牢记孩子在生长发育的过程中需要的营养物质,为宝宝们的健康成长保驾护航。
1. 多种维生素 维生素虽不能供给能量,但对维持宝宝成长发育,并对生理功能起重要作用,不同维生素的缺乏将导致不同症状的产生,比如缺乏维生素A,容易导致皮肤干燥,头发枯黄。宝宝需要从多种蔬果肉类中补充不同的维生素,避免单一食谱导致缺乏某些维生素。
2. 蛋白质 蛋白质是维持生命不可或缺的营养素,婴幼儿生长发育和组织修复,更离不开蛋白质。鱼、肉、海鲜等都含有较丰富的蛋白质,在植物中以大豆含量最多,如果能让宝宝同时摄取几种不同的蛋白质,可提高营养价值,达到互补的作用。
3. 脂肪 脂肪的作用除了能提高能量热能,有保暖的作用,可以保护内脏之外,最重要的是提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是婴幼儿成长发育的重要物质,尤其对脑部发育十分重要,以及维持宝宝的皮肤健康。植物油中所含的必需脂肪酸较动物的油脂高,可以作为宝宝的脂肪摄入来源。
4. 糖类 糖类是能量的最佳来源,且是抗体制造及细胞结构中不可或缺的成分,若供量不足,就会动用脂肪或者蛋白质,使宝宝的生长发育受到影响, 较小的婴儿由于肝糖量储存较少,因此需要摄取较多的淀粉类食物以供足够的能量。
5. 水 水是维持生命的必需物质,人体若失水分达20%以上,就会危及生命。婴儿比成年人更需要多喝水,每天摄入量不可以少于60毫升/千克,否则就会脱水。
6. 纤维质 食物纤维又称为六大营养素以外的第七营养素,可增加饱足感,防止便秘,且由于不好吞咽,必须咀嚼才能消化,所以能加强宝宝的牙齿和下颚发育,含食物纤维最多的是蔬菜类食物。
7. 矿物质 矿物质包括多种常量元素和铁、锌、铜等41种微量元素,是人体本身无法合成,必须靠食物摄取的。不同食物含有的矿物质种类和分量不同,需要均衡摄入多种食物才能保证宝宝不缺乏某种矿物质。
8. 多种维生素 维生素虽不能供给能量,但对维持宝宝成长发育,并对生理功能起重要作用,不同维生素的缺乏将导致不同症状的产生,比如缺乏维生素A,容易导致皮肤干燥,头发枯黄。宝宝需要从多种蔬果肉类中补充不同的维生素,避免单一食谱导致缺乏某些维生素。
9. 蛋白质 蛋白质是维持生命不可或缺的营养素,婴幼儿生长发育和组织修复,更离不开蛋白质。鱼、肉、海鲜等都含有较丰富的蛋白质,在植物中以大豆含量最多,如果能让宝宝同时摄取几种不同的蛋白质,可提高营养价值,达到互补的作用。
10. 脂肪 脂肪的作用除了能提高能量热能,有保暖的作用,可以保护内脏之外,最重要的是提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是婴幼儿成长发育的重要物质,尤其对脑部发育十分重要,以及维持宝宝的皮肤健康。植物油中所含的必需脂肪酸较动物的油脂高,可以作为宝宝的脂肪摄入来源。
11. 糖类 糖类是能量的最佳来源,且是抗体制造及细胞结构中不可或缺的成分,若供量不足,就会动用脂肪或者蛋白质,使宝宝的生长发育受到影响, 较小的婴儿由于肝糖量储存较少,因此需要摄取较多的淀粉类食物以供足够的能量。
12. 水 水是维持生命的必需物质,人体若失水分达20%以上,就会危及生命。婴儿比成年人更需要多喝水,每天摄入量不可以少于60毫升/千克,否则就会脱水。
13. 纤维质 食物纤维又称为六大营养素以外的第七营养素,可增加饱足感,防止便秘,且由于不好吞咽,必须咀嚼才能消化,所以能加强宝宝的牙齿和下颚发育,含食物纤维最多的是蔬菜类食物。
14. 矿物质 矿物质包括多种常量元素和铁、锌、铜等41种微量元素,是人体本身无法合成,必须靠食物摄取的。不同食物含有的矿物质种类和分量不同,需要均衡摄入多种食物才能保证宝宝不缺乏某种矿物质。
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