食材:
关庙面2人份
干香菇5-6朵
洋葱1/2颗
蒜末2瓣
姜末1小块
香菇水100 cc
葱花适量
●调味料
酱油2大匙
糖1小匙
黑胡椒粉少许
做法:
干香菇泡水后切成小丁、洋葱切末。关庙面川烫。 热锅加入少许的油放入姜末、蒜末跟香菇丁,炒香后放入洋葱炒软 洋葱软后,加入酱油再倒入香菇水煮滚后加入糖、黑胡椒粉,煮到喜欢的稠度就可以啰
把煮好的酱汁淋到烫熟的面上面,配上一点烫青菜,洒上一点葱花就是很好吃的一餐了
Tip:用香菇水来煮东西,香气更足喔欢迎来粉丝专业Life &Cooking一起分享自己的食谱吧
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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